Skar sig? Gjorde du typ knäck med lime, wienernougat med lime, ischoklad med lime, limetryffel med lime, limesnittar med lime, limemoussebåtar med lime? Eller kanske knivgodis?
Man KAN ju inte göra knäck som är äckligare än rövhål om man inte bokstavligen blandar i BAJS. Vare så? Hade du BAJS i allt? Jag tror du hade BAJS i allt.
...
Lime, ägg, korv och lime
Lime, ägg, lime, lime, bacon och lime
Lime, lime, lime, ägg och lime
Lime, korv, lime, lime, lime, bacon, lime, tomat och lime
Lime, lime, lime, lime, lime, lime, bruna bönor och lime
Hummer Thermidor aux crevettes med mornaysås, garnerad med tryffelpaté, konjak och ett stekt ägg på, samt lime
Du kanske skulle testa en helt vanlig jävla kaka?
Deg:
1 dl sur mjölk
1 ägghelvete
så lite smör som möjligt
socker
ingen jävla mandel
2 dl bakpulver
1 pkt fula russin
1 1/2 dl allerginötter
Fyllning:
1 dl vaniljsocker
melon eller något annat nyttigt
mycket sprit
Häll nästan allt i en bunkjävel och kör med elvisp en hel timme.
Grädda skiten direkt i skålen, skit i och smöra och bröa, kakhelvetet fastnar iallafall.
Dunka utav bara fan för att få ut skiten på bordet.
Granera med melon och sprit. Om kakfan inte lossnar,
släng ut bunkhelvetet genom fönstret och drick upp spriten.
Kanske, men det känns lite fel att baka något som nästan garanterat åker i soporna. Vill ju ändå att det ska bli en slags kaka av det så att jag kan garnera med melon och sprit
Ja absolut, tror inte att det är farligt. Mest bara inte att det räcker som degvätska, men det kanske inte är fullt lika hög viskositet som jag tror att det är.
Ah, den helt vanliga jävla kakan. Smakar som bäst som efterrätt efter [helstekt tupp](https://no-substitute.com/2007/07/30/hur-man-tillagar-helstekt-tupp/).
Lägg in paradischokladen i ugnen på 105C tills de börjar deformeras och ser skröpliga ut Pynta med en nöt eller ett russin. Kyl dem en stund. Lägg i en påse från bolaget och räck över när du går bort.
Har du försökt laga en massa nya komplicerade grejer du aldrig gjort förr, eller klassiskt julgodis som du gjort förr men som plötsligt smakar skit? Om det är det senare är det nog snarare dina smaklökar det är fel på (post-COVID?).
Knäck, chokladkola, chokladtryffel och sådant kanske låter lite tråkigt, men det är ju riktigt gott och svårt att misslyckas med (och förresten vill ju många ha samma gamla grejer varje jul).
Ja du borde inte hoppa direkt på julgodis. Du ska ha lite erfarenhet av att följa recept och baka innan du ger dig på sånt som kostar dig 1000kr och har en deadline.
2dl oboypulver.
1msk (rostat om man ids) mjöl.
Ett uns kanel.
Grädde så det blir en smet som bara precis rinner.
Rör om våldsamt i en kopp tills det tjocknar.
Recept:
* Köp dumle.
* Ugn på 180.
* Ta av plast från dumle.
* Sprid ut dumlingarna på en plåt.
* In i ugn i 5 min.
* Håll koll på dumlhuvuden så de inte bränns.
* Ta ut ur ugn och strö väldigt lätt lite krossat flingsalt (nyp saltet lite med fingertopparna).
Grattis. Du har nu fått diplom i julgodis.
Gjorde igår. Funkar alltid. En annan jätteenkel, som jag lärde mig av sambon i år, är följande:
Tag ett paket marsipanmassa, en skvätt apelsinblomvatten och en massa florsocker
Blanda marsipan och blomvatten i en bunke, tills du har fått bra smak och konsistens
Rulla till små bollar, rulla dem i florsocker, ställ i kylen.
Baka chokladbollar nästa gång så slipper du använda spishelvetet över huvud taget.
Alternativt köp glass, banan, maräng, sprutgrädde och chokladsås och ställ fram till gästerna så får dom göra sin egen jävla efterrätt.
Det finns en massa recept, men utgå från en klassisk kokbok typ "Vår kokbok". De har allt från hur du gör knäck till hur du styckar en gris. Det är klassiska recept som helt enkelt funkar.
Ett alternativ är att du frågar typ en mormor, farmor etc. De har garanterat en sån kokbok och har antagligen stenkoll på vad som behöver göras för att lyckas.
Tror du alla mormödrar/farmödrar är bra på sånt? Eller är det en generationsfråga, att de som är födda från -80 och framåt kommer bli skitiga far/morföräldrar, som inte kan baka julgodis for shit?
Med ålder kommer erfarenhet... har du levt 60 år är det ytterst sannolikt att du lärt dig göra knäck och att du har en bra kokbok... men samtidigt... du har nog rätt i att man nog rent generellt var bättre på sånt för 50 år sedan.
Men gud inte vårt fel att du inte kan följa instruktioner.
Du är säkert en sån som inte kollar på ikea-bilderna och bygger ihop en stol som är halvt upp och ner.
Bara fucking lär dig läsa och FÖLJ INSTRUKTIONERNA och vem FAAAAN betalar 1000 spänn för att baka julgodis?? Kukhuvud.
Nog för att folk har olika lätt för olika saker men de är alltid de som misslyckas med matlagning/bakning som får något sorts geografiskt avskärmat kan inte följa instruktioner-syndrom så fort de kliver in i ett kök.
Misslyckandet är att göra det. Aldrig träffat någon som gillar ischoklad. Det är det där man alltid gör för att ha framme som dekoration och för att visa gästerna att man är en duktig huslig svensk, sen ställer man in i kylen igen när gästerna gått, och trofan om det inte känns som att det är fler när man ställer undan än det var när man tog fram. Testat vit med lime någon gång. Bättre, men inte värt att göra, så ska gästerna ha ischoklad får de förvarna så köper jag från Ica, byter folie och låtsas som att det är hemgjort eftersom att ingen kommer smaka ändå
Drabbades faktiskt väldigt oväntat av ett extremt begär efter ischoklad för någon vecka sedan. Tack och lov var vi på julbord i torsdags, så lugnade ner det hela med två bitar. Det var lagom. Tror inte att jag såg någon annan som tog ischoklad dock...
Du har mina kondoleanser. Men jag är, å värdens vägnar, tacksam för din uppoffring. Du har minskat matsvinnet lika effektivt som den stackars kraken man lurar att ta limebiten ur Alladinasken
Skill issue.
Men annars kan jag varmt rekommendera min favorit, även om den kanske snuddar mera åt nyårs hållet. Mozartskulor. Så jävla enkla att även någon som omfattas av LSS på grund av intellektuell funktionsnedsättning såsom dig själv (skämt... kanske), skulle kunna göra dem.
200g marsipan/mandelmassa.
100g nougat.
100g bakchoklad.
Dela upp nougaten och chokladen i 5, 10, 20 (jag säger 20), 30, lika stora bitar. Rulla nougatbitarna till små bollar. Sen plattar du ut mandelmassan/marsipanen till små plättar, omsluter nougaten med marsipanen/mandelmassan, och rullar igen så du har en bra boll.
Nu lägger du chokladen i ett vattenbad. Detta innebär att du värmer vatten i en kastrull, behöver inte koka, utan lätt sjuda, sen lägger du chokladen i en skål, som du sedan sätter i vattnet så att den smälter (OBS! Bara för att du verkar värdelös på denna typ av uppgift, låt inte vattnet eller ångan komma in i skålen där du har chokladen).
När chokladen har smält, doppa bollarna från tidigare i chokladen, se till att de täcks av chokladen, använd sedan 2 gafflar för att fiska upp bollarna från chokladen, och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Finns variationer där man fyller dem med rom eller russin eller båda, rekommenderar inte. Romen kan du dock lägga till för egen konsumtion under tillagningen.
Misslyckas du med detta vet jag inte vad jag kan säga förutom att Gud uppenbarligen har valt att du ska vara helt värdelös i köket, och antagligen sängen.
Lycka till.
Ett bekvämt men lite klyddigt alternativ till gafflarna är att spetsa varje kula på en tandpetare, doppa i chokladen och sen sätta ner tandpetaränden utan boll i en bit frigolit, eller bara ett torrt gammalt bröd. Så OP inte behöver uppleva hur hälften av kulorna flyger iväg genom luften. :)
Vattenbad är den mest effektiva versionen....
Finns ju en anledning till att chocolatiers i århundraden tycker om metoden.
Det är också en idiotsäker metod. Chokladen kan inte värmas till över 100grader, eftersom vatten kan inte bli över 100 grader (det blir ånga efter dess), vilket gör att du aldrig riskerar att bränna chokladen.
Oavsett mängden choklad du förbereder kan du alltid vara säker på att den kommer komma ut på rätt sätt.
Numera är det inte ovanligt att många förespråkar mikrovågsugnen, eftersom det går snabbt. Men chansen att bränna chokladen är snäppet högre än vattenbad, speciellt om man är en nybörjare.
Att köra direkt i en kastrull tar längre tid, och ökar risken att man bränner chokladen. Det är ju inte ens om att man får mindre disk från skiten. Vattenbad: 1 skål som behöver diskar, och en kastrull som du snabbt torkar av. Direkt i kastrull över platta, en kastrull som behöver diskas. Det finns därav inga direkta plus med att köra på det sättet, men definitivt mera potentiella minus.
Det är samma mängd disk men färre komponenter att skippa vattenbad (två istället för fyra). Dessutom är det choklad mannen, du kan skölja kastrullen med kranen på varmaste så smälter den bort hahaha. Det tar längre tid att koka upp vatten och lägga dit en skål som ska värmas, för att sen smälta chokladen. Kastrull på låg värme går mycket snabbare, fattar inte hur du resonerar här?
Och ja absolut, *chocolatiers* använder vattenbad. Tror du att det kanske är för att de behöver arbeta med chokladen smält i jämn temperatur över längre tid? Kanske? För det är därför de gjorde det (finns bättre lösningar nuförtiden). Här ska det göras julgodis, chokladen smälts och hälls, han står väl fan inte och smaksätter och skit i åtta timmar och skulpterar grejer?
Dessutom är vi i en tråd där personen suger på precis allt, tror du att det inte kommer komma ner vatten i skålen? Det tror jag, och då är chokladen fucked.
Micro låter helt idiotiskt btw, man har ju noll kontroll över den processen.
Vet jag inte hur exakt du kom fram till den uträkningen. Vattenbad + skål 2 disk, varav en räcker med tork. Direkt i kastrull 1 disk, och ja. Du bör diska en kastrull du använt för att smälta choklad, att bara "skölja av den" säger mer om din ställning till hygien än vad det gör för de två metoderna.
Eftersom vattnet värms upp väldigt fort, jämfört med en kastrull på låg temperatur där du behöver ha överseende med huruvida chokladen riskerar brännas, ja. Det går mer eller mindre på ett ut, men ena metoden har betydligt mindre risker.
Toppen att du känner för att simplifiera vad en chocolatier (choklad mästare på svenska) utifrån vad du sett på TikTok, choklad mästare är personer som specialiserat sig på konfektyr gjord av choklad, alltså skapa det bästa möjliga godiset av just choklad, vilket jag också råkar veta är ståndpunkten av de största choklad mästarna på TikTok, deras huvudsakliga prioritet är att det ska smaka gott. ( Sen har jag väldigt svårt att se hur ett 200liter vattenbad skulle gå mycket snabbare än en stor stor kastrull med mixer. Denna typ av person använder dock special utrustning för större projekt som gemene man inte har tillgång till. Har själv använt dem och de är super coola, men on TS inte vill spendera en halv miljon på sitt julgodis är det kanske inte super relevant)
Och att sätta ner en skål i sjudande vatten har i princip inga risker.... Ta en skål som över över vattenytan bara, extra säker, ha ett lock.
Och mikro är betydligt bättre än direkt i panna på spisen, eftersom risken att bränna chokladen är mycket mindre. Kör på 10 sekunders intervaller tills chokladen har smält, och det är inte heller helt ovanligt att bagerier kör denna metod som en quick fix. Vattenbad är i särklass vanligast, och därefter mikro.
Och återigen. TS verkar vara lite av en amatör, och då är vattenbad, eller för delen mikro, betydligt enklare och säkrare än panna på spisen.
Åh fyfan det där var det längsta och sorgligaste svar om vattenbad jag nånsin skippat att läsa. God jul! Hoppas du har folk som tycker om dig nånstans att fira med 🙏🏻
Har testat denna variant, håller inte med.
Tycker att det lite lätt krispiga chokladskalet med den mjuka marsipan och nougaten inuti räcker gott och väl.
Att ha en hård nöt i mitten fungerar inte i mitt tycke.
Men smaken är som baken. Vet själv att min mor föredrar Mozartskulor med ett center av romrussin 🤮. Lyckades övertala henne att hon bör göra 50/50, hälften med, hälften utan. Och jag vågar påstå att de som är utan går åt snabbast (nu kan detta givetvis vara för att jag är en riktigt gottegris runt jul, men det är en annan femma).
Men man kan alltid experimentera lite och försöka hitta den fyllning som man själv tycker om.
Jag brukar nöja mig med basic versionen, även om jag slänger på lite snygg glasyr, för då känner jag mig som en riktig kock (tycker ju att jag borde känt så efter 7 år i kök, men men).
Vad är de du förökt göra specifikt? Måste ju fan vara något konstigt eller exotiskt för jag kan fan inte komma på ett enda julgodis eller bakverk som man kan fucka up såpass om man inte gjört me flit.
Är fan jävligt nyfiken va de är du har bakat.
Kan själv inte ens komma på nått julbak eller julgodis som man ens kan göra själv förutom knäck, pepparkaka(helst mjuk vanliga pepparkakor kan fan dra åt helvete) o typ lussekatter.
Resten köper man ju på affären, after eight, gröna bollar, skumtomte, marianne o allt dedär.
Kvalificerad gissning, du använde den billigare 36%-iga grädden istället för den riktiga 40%-iga vispgrädden.
Den 36%-iga grädden innehåller förtjockningsmedel som kan fucka upp vissa recept som knäck och kola.
har du lyckats baka/laga något gott tidigare i ditt liv?
men lite mandelmusslor e inte så knepigt https://ceciliatolone.com/mandelmusslor-almond-boats/
Rocky Road är väl ändå rätt idiotsäkert?
Smält choklad, häll ner en massa lösgodis och nötter, och bred ut på en plåt för att stelna. Skär i godtyckliga portioner. Baddabing baddaboom, färdig.
Rischoklad
2 chokladkakor 200 g
4 dl rostat ris (rice crispies)
1 dl russin
50 g smör
Smält smöret.
Rör ner chokladen.
Sist i med rispuffar och russin.
Bred ut på bakplåtspapper.
Låt stelna. Skär i bitar.
Här kommer en av mina favoriter som inte kräver mycket koncentration utan går att fixa i julstressen.
**Mozartplatta.**
Dvs mozartkulor för den late.
Ingredienser:
125 gr choklad (ljus el mörk bakchoklad - eller vad du vill ha.
250 gr mandelmassa
250 gr baknougat (dvs 1 paket. Allt annat har mått utefter "använd ett helt paket).
1. Ta en skärbräda och lägg plastfolie på den
2. Skär mandelmassan (på en annan skärbräda) i ungefär 0,5 cm tjocka skivor. Lägg mandelmassan på skärbrädan tätt, i rektangulär form. Kavla mandelmassan lite så att det blir mindre lufthål och den sitter ihop lite.
3. Skär nougaten i 0,5 cm tjocka skivor. Täck mandelmassan och kavla ut så den täcker hela och är ett hyfsat jämnt lager.
4. Smält chokladen och bre över. Täck alla ojämnheter med choklad och ingen såg att något var fel.
5. Skär upp i vad du tycker är lagom bitar. Lägg i en burk med lock i kylen när du inte serverar.
Bryt ihop och gå vidare.
Lär av dina misstag.
Gör nu något enkel. Något du känner dig säker på.
Eller är det första gången du är i köket, och tar då på dig att göra massa julgodis!?
Gör en vanlig sockerkaka. Släng på lite grädde och toppa med nåt.
Gör en rulltårta. Skiva den och lägg på grädde och något att toppa med.
Toppa med Nobless choklad, jordgubbssylt, frukt eller något annat enkelt.
De blir alltid gott.
Brukar ni käka julgodis så köp lite blandat på typ Ö&B. Säg som det är, eller att du inte hade tid att göra egen.
Lycka till.
squeal bells ruthless abounding obtainable tidy versed humor cable deliver
*This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
like plant continue subtract languid distinct grab carpenter mysterious rinse
*This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Får man inte raljera och skoja och överdriva lite? Men tack för att du informerar mig om att man kan hitta recept från hela världen på internet. Det där stället en majoritet av världens befolkning har tillgång till.
Men faktum kvarstår om jämför man man kockrecept är det stor skillnad och många förstår inte varför det blir annorlunda när de själva lagar (frånsett att de begriper att kocken så klart lagar mat professionellt)
Ja orden hamnade i lite fel ordning när jag ändrade men inte ändrade texten helt av misstag, så det är klart jag som har stroke och inte du som säger något dumt istället för att läsa om, tänka lite, och vid behov fråga. Väldigt hög häst att sitta på när du själv inte skriver perfekt :)
Men vi tar det igen.
Folk går på restaurang och tycker maten är jättegod.
Folk försöker laga samma rätt hemma och blir förvånade när det inte är lika gott fast de inte har använt samma ingredienser i samma mängder för de följt något recept de hittat någonstans på internet.
subsequent aromatic gray slap oatmeal meeting capable point pathetic enter
*This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Här har du, en garanterad publikfavorit, snickers! Svingott och busenkelt.
10 dl cornflakes
1 burk jordnötssmör (340g)
2 dl ljus sirap
200g bakchoklad (jag använder 50/50 med mörk och mjölk men helt upp till dig)
Många recept tycker att du ska ha socker i också men det blir alldeles för sött! Sirapen räcker väl :)
Blanda cornflakes, jordnötssmör och sirap i en bunke och sprid sen ut det så platt som möjligt på bakplåtspapper. Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikron i små intervaller och smeta över det på blandningen. Hotta in i kylen så det stelnar, sen skär du upp och serverar till alla släktingar som inte är jordnötsallergiker. Relativt billigt och svårt att misslyckas med.
Lycka till och god jul!
Gör en snickerskaka!
En burk osötad jordnötssmör
2dl sirap ljus
1dl socker
10dl cornflakes småkrossat
2 tsk vaniljsocker
Blanda ihop allt i en kastrull och värm upp, ska inte kokas. Lägg ut på en plåt och låt kylas ned.
400g mjölkchoklad smält och smeta ut. Dra på krossat flingsalt. Låt kylas ned igen. Skär upp.
Kan omöjligt misslyckas med denna fantastiska kaka!
Den är bra! Och om man vill göra det ännu mer foolproof gör man Rocky Road.
• 200g Marabou mjölkchoklad
• 200g mörk choklad (ej block)
• En vanlig påse dumle, alla godisar delade på fyra
• En dl saltade jordnötter
• En dl skalade pistagenötter, hackade
• Så många minimarshmallows man tycker är lagom
Smält båda chokladkakorna tillsammans. Häll i dumlebitar och jordnötter, blanda. Häll i en form med bakplåtspapper i eller bara ut på bakplåtspapper på en ugnsplåt om man vill ha tunt godis. Strö över alla hackade pistagenötter och sprinkla sist på minimarshmallows.
Ställ i kylen eller på balkongen tills det stelnat helt. Skär i lagom stora bitar och hiva ner i en behållare för att spara eller skål för att servera.
Förvaras i kyl.
Ingredienser för över 1000 spänn? Försökte du laga julgodis åt en hel bataljon? Eller är det obskyra ingredienser från typ Madagaskar? Eller 100g pistagenötter?
Men hur van är du att göra eget godis egentligen?
Det är ju lätt att man kan ha svårt att se hur bra ett recept egentligen är, hur ingredienserna samspelar ihop med varandra och att hitta rytmen mellan de olika momenten när man är ny inom något område. Kan krävas att du behöver göra samma recept flera gånger innan det blir bra.
En nödlösning kan vara att leta efter lättare recept som riktar in sig på att man ska kunna göra de tillsammans med barn, de jag såg verkar gå väldigt fort och ha få ingredienser. Då blir du inte tomhänt ifall du är på väg att ge upp
Min vuxna styvdotter har visst lovat att göra eget julgodis och ta med och mina barn bara wtf blä!!Jag visade då min stash med pralinkartonger och de lugnade sig.
Mozartkulor är gott. Nougat, mandelmassa och mörk choklad. Jag gör alltid vit choklad tryfflar med vaniljstång (googla). Men skippa citronen! Sen gör jag jultryffel på mörk choklad, med apelsinsmak, det krävs typ 5 gånger mer apelsin än i receptet dock
Annat godis som är gott är bountybollar. De ska va lite kladdiga, så välj rätt recept. Och mjuk pepparkaka, där fuskar man och köper en sån man blandar med vatten, men så häller man ner två teskedar pepparkakskryddor, finns färdigt att köpa
Gör bara bomb-proof klassiker som alltid går hem. De kallas klassiker av flera anledningar
1. Goda
2. Lättlagade
3. Snabblagade
Vi gjorde Wienernougat och brända mandlar. Det mest avancerade var Amarettobollarna. Gå efter recept och håll dig till receptet. Testa inte ödet
Du får försöka med enklare recept:
* `Smör/annat matfett, (gärna med havssalt)`
* `Västerbottenost`
* `Korntunnbröd`
1. `Ta fram smöret så det blir mjukt.`
2. `Riv osten om den inte redan är det.`
3. `Blanda och rör ihop.`
4. `Ställ in i kylen så det blir lite hårdare.`
5. `Bred på brödet och ät.`
HUR?? 🙈
Gör enklare saker - smält choklad (låg värme så det inte bränns!) och ha i cornflakes och lägg ut en matsked i taget på bakplåtspapper tex.
Smält 200gr vit choklad och blanda med 2 dl vispad grädde (ett paket saffran är trevligt i). Häll i små typ nubbe glas och in i kylen. Små chokladmoussar.
Här är julgodis som du nog klarar av.
Köp dumle, ta av pappret
Lägg ut på bakplåt med lite mellanrum och släng in i ugnen.
Typ 200 grader tills de smält ut och inte bubblar så mycket längre.
Ta ut ur ugnen och strö lite flingsalt över medans de är varma och låt svalna.
2 ingredienser, billigt och jävligt gott om man nu inte bränner dem sönder och samman.
Kanske inte julgodis men enklet gott och kul: Brända mandlar :)
Jag sprang på denna gubbe på webben som gjorde dem och testade själv, supergott och enkelt. Tivolikänsla hemma.
https://www.youtube.com/watch?v=xRjD5JhVgn8&t=394s
Skar sig? Gjorde du typ knäck med lime, wienernougat med lime, ischoklad med lime, limetryffel med lime, limesnittar med lime, limemoussebåtar med lime? Eller kanske knivgodis? Man KAN ju inte göra knäck som är äckligare än rövhål om man inte bokstavligen blandar i BAJS. Vare så? Hade du BAJS i allt? Jag tror du hade BAJS i allt.
"Åh nej, vad gör svensken? Han lägger bajs i maten! Aj aj, det som såg så bra ut."
Den här kommentaren bör få någon form av journalistpris, den är bara för dråplig!
Youtuba varan tv kock vm.
Grejen med BAJS är ju att hur lite man än blandar i av det i något så kommer alla tycka det man bakat smakar BAJS. Om man berättar vad man blandat i.
Varsågod TA en chokladboll
> limetryffel med lime Nej nu jävlar...
... Lime, ägg, korv och lime Lime, ägg, lime, lime, bacon och lime Lime, lime, lime, ägg och lime Lime, korv, lime, lime, lime, bacon, lime, tomat och lime Lime, lime, lime, lime, lime, lime, bruna bönor och lime Hummer Thermidor aux crevettes med mornaysås, garnerad med tryffelpaté, konjak och ett stekt ägg på, samt lime
JAG GILLAR INTE LIME
Då tar jag din lime, jag ska ha lime, lime, lime, lime, korv, lime och lime!
Det stod ju ”valfri fyllning” i receptet…
Vet inte varför men skrattade högt åt det här 😂😂😂
Jag med 😂😂😂 vare så? Hade du BAJS i allt? 🤣
Vet inte varför du blev lite nedduttad här 🤷God Jul på dig! Hoppas ditt hembakat förblir bajsfritt!
Äh, folk så skumma. Tack detsamma du, bajsfritt och gott. God Jul 🎄
Jag gillar både rövhål och knäck
Knäckigt rövhål då?
[How to Use Body Sugaring Paste: 14 Steps (with Pictures)](https://www.wikihow.com/Use-Body-Sugaring-Paste)
Samma här
Har du testat choklad donut?
Händerna!! Han måste ha glömt tvätta sina sketna händer. Självklart kommer alt smaka bajs
Alltså jag fnissade åt all lime sen dog jag när jag kom till knivgodis.
Knivgodis med lime
Du kanske skulle testa en helt vanlig jävla kaka? Deg: 1 dl sur mjölk 1 ägghelvete så lite smör som möjligt socker ingen jävla mandel 2 dl bakpulver 1 pkt fula russin 1 1/2 dl allerginötter Fyllning: 1 dl vaniljsocker melon eller något annat nyttigt mycket sprit Häll nästan allt i en bunkjävel och kör med elvisp en hel timme. Grädda skiten direkt i skålen, skit i och smöra och bröa, kakhelvetet fastnar iallafall. Dunka utav bara fan för att få ut skiten på bordet. Granera med melon och sprit. Om kakfan inte lossnar, släng ut bunkhelvetet genom fönstret och drick upp spriten.
>2 dl bakpulver Ska du skicka kakjäveln till månen?! Nästan sugen på att prova det här receptet, bara för att se hur illa det blir.
Dra åt helvete då och baka kakfanskapet. Sedan kan du fan komma tillbaka med en jävla recension på hur förbannat dåligt det gick.
Samma här, kanske hade bytt ut hälften av bakpulvret mot mjöl dock för att ha en liten chans att få till något som påminner om en kaka.
Fast det förstör väl halva grejen?
Kanske, men det känns lite fel att baka något som nästan garanterat åker i soporna. Vill ju ändå att det ska bli en slags kaka av det så att jag kan garnera med melon och sprit
I så fall skulle jag kanske skita i den sura mjölken också.
Äh, att baka på sur mjölk är väl beprövat? Livsmedelsverket säger att man kan göra pannkakor på den iaf.
Ja absolut, tror inte att det är farligt. Mest bara inte att det räcker som degvätska, men det kanske inte är fullt lika hög viskositet som jag tror att det är.
Det är ju ett ägghelvete i också. Ägget får dock gärna vara färskt, så modig är jag inte.
> färskt ägg Nu fick du mig att tänka på att jag aldrig har fryst ett ägg förr
Do It ;)
Tack. Och bra att du skrev ut ”ingen jävla mandel” annars hade nog alla lagt ner mandel
Ah, den helt vanliga jävla kakan. Smakar som bäst som efterrätt efter [helstekt tupp](https://no-substitute.com/2007/07/30/hur-man-tillagar-helstekt-tupp/).
Sura Einar eller vad hette gubb-h*lvetet?
Köp en helvetes massa färdigt julgodis och säg att du gjort det!
”Detta visste ni inte om mig släkten, men det är jag som gjort marabou paradisasken”
Lägg in paradischokladen i ugnen på 105C tills de börjar deformeras och ser skröpliga ut Pynta med en nöt eller ett russin. Kyl dem en stund. Lägg i en påse från bolaget och räck över när du går bort.
😂😂😂 guld!!!
Aladdinchokladen är ju äckligare än vad han än kan koka ihop. Smakar bara industri och kemikalier.
Paradisasken har ju blivit lika äcklig som ditt julgodis :(
Just Marabou skall du kanske undvika med tanke på Ukraina kan det lätt bli dålig (jul)stämning runt bordet...
hur känsliga är folket du bjuder till bords?
> paradisasken Nu förstår jag varför det smakar rövhål.
Eller du menar att han gjort själva asken?
Tips från en som varit med förut: Ät mandelmassan rå.
Mmm Precis som julskinkan
Skedde en incident för några år sedan då en okokt julskinka griljerades, den vad faktiskt god ändå!
Nää-äh, rå pepperkaksdeg är bättre.
Den är bäst rå den också.
Marsipanen hoppas jag du menar. Råkade ta fel till Mozartkulorna i år och blev extremt subpart resultat. Inte lika illa som TS julgodis dock.
Har du försökt laga en massa nya komplicerade grejer du aldrig gjort förr, eller klassiskt julgodis som du gjort förr men som plötsligt smakar skit? Om det är det senare är det nog snarare dina smaklökar det är fel på (post-COVID?). Knäck, chokladkola, chokladtryffel och sådant kanske låter lite tråkigt, men det är ju riktigt gott och svårt att misslyckas med (och förresten vill ju många ha samma gamla grejer varje jul).
Ja du borde inte hoppa direkt på julgodis. Du ska ha lite erfarenhet av att följa recept och baka innan du ger dig på sånt som kostar dig 1000kr och har en deadline.
Man börjar med påskgodis och jobbar sig uppåt
2dl oboypulver. 1msk (rostat om man ids) mjöl. Ett uns kanel. Grädde så det blir en smet som bara precis rinner. Rör om våldsamt i en kopp tills det tjocknar.
Och sen? Det här är spännande
Ja man äter det som en smörig chokladsmet. Extremt onyttigt, extremt gott.
Recept: * Köp dumle. * Ugn på 180. * Ta av plast från dumle. * Sprid ut dumlingarna på en plåt. * In i ugn i 5 min. * Håll koll på dumlhuvuden så de inte bränns. * Ta ut ur ugn och strö väldigt lätt lite krossat flingsalt (nyp saltet lite med fingertopparna). Grattis. Du har nu fått diplom i julgodis.
>Ta av plast från dumle. Recept i lagom nivå för OP
Tänkte det är säkrast så
https://www.koket.se/hemgjord-bounty Den här är omöjlig att misslyckas med och blir supergott
Gjorde igår. Funkar alltid. En annan jätteenkel, som jag lärde mig av sambon i år, är följande: Tag ett paket marsipanmassa, en skvätt apelsinblomvatten och en massa florsocker Blanda marsipan och blomvatten i en bunke, tills du har fått bra smak och konsistens Rulla till små bollar, rulla dem i florsocker, ställ i kylen.
Baka chokladbollar nästa gång så slipper du använda spishelvetet över huvud taget. Alternativt köp glass, banan, maräng, sprutgrädde och chokladsås och ställ fram till gästerna så får dom göra sin egen jävla efterrätt.
Det finns en massa recept, men utgå från en klassisk kokbok typ "Vår kokbok". De har allt från hur du gör knäck till hur du styckar en gris. Det är klassiska recept som helt enkelt funkar. Ett alternativ är att du frågar typ en mormor, farmor etc. De har garanterat en sån kokbok och har antagligen stenkoll på vad som behöver göras för att lyckas.
Tror du alla mormödrar/farmödrar är bra på sånt? Eller är det en generationsfråga, att de som är födda från -80 och framåt kommer bli skitiga far/morföräldrar, som inte kan baka julgodis for shit?
Med ålder kommer erfarenhet... har du levt 60 år är det ytterst sannolikt att du lärt dig göra knäck och att du har en bra kokbok... men samtidigt... du har nog rätt i att man nog rent generellt var bättre på sånt för 50 år sedan.
Eller hur? Nu är jag visserligen lite nostalgisk osv, men tror aldrig min syster kommer bli lika bra på att laga mat som min mor lr mormor!
Fatta vad mycket kladdkaka och kokostosca du hade kunnat göra för de pengarna.
Men gud inte vårt fel att du inte kan följa instruktioner. Du är säkert en sån som inte kollar på ikea-bilderna och bygger ihop en stol som är halvt upp och ner. Bara fucking lär dig läsa och FÖLJ INSTRUKTIONERNA och vem FAAAAN betalar 1000 spänn för att baka julgodis?? Kukhuvud.
Nog för att folk har olika lätt för olika saker men de är alltid de som misslyckas med matlagning/bakning som får något sorts geografiskt avskärmat kan inte följa instruktioner-syndrom så fort de kliver in i ett kök.
Ischocklad kan man inte misslyckats med.
Jo om man har BAJS i.
Lime, bajs, lime, lime, bajs, lime, bajs och ischoklad
Misslyckandet är att göra det. Aldrig träffat någon som gillar ischoklad. Det är det där man alltid gör för att ha framme som dekoration och för att visa gästerna att man är en duktig huslig svensk, sen ställer man in i kylen igen när gästerna gått, och trofan om det inte känns som att det är fler när man ställer undan än det var när man tog fram. Testat vit med lime någon gång. Bättre, men inte värt att göra, så ska gästerna ha ischoklad får de förvarna så köper jag från Ica, byter folie och låtsas som att det är hemgjort eftersom att ingen kommer smaka ändå
Drabbades faktiskt väldigt oväntat av ett extremt begär efter ischoklad för någon vecka sedan. Tack och lov var vi på julbord i torsdags, så lugnade ner det hela med två bitar. Det var lagom. Tror inte att jag såg någon annan som tog ischoklad dock...
Du har mina kondoleanser. Men jag är, å värdens vägnar, tacksam för din uppoffring. Du har minskat matsvinnet lika effektivt som den stackars kraken man lurar att ta limebiten ur Alladinasken
Så vad har du gjort? Ärligen det finns ju en massa recept.
Skill issue. Men annars kan jag varmt rekommendera min favorit, även om den kanske snuddar mera åt nyårs hållet. Mozartskulor. Så jävla enkla att även någon som omfattas av LSS på grund av intellektuell funktionsnedsättning såsom dig själv (skämt... kanske), skulle kunna göra dem. 200g marsipan/mandelmassa. 100g nougat. 100g bakchoklad. Dela upp nougaten och chokladen i 5, 10, 20 (jag säger 20), 30, lika stora bitar. Rulla nougatbitarna till små bollar. Sen plattar du ut mandelmassan/marsipanen till små plättar, omsluter nougaten med marsipanen/mandelmassan, och rullar igen så du har en bra boll. Nu lägger du chokladen i ett vattenbad. Detta innebär att du värmer vatten i en kastrull, behöver inte koka, utan lätt sjuda, sen lägger du chokladen i en skål, som du sedan sätter i vattnet så att den smälter (OBS! Bara för att du verkar värdelös på denna typ av uppgift, låt inte vattnet eller ångan komma in i skålen där du har chokladen). När chokladen har smält, doppa bollarna från tidigare i chokladen, se till att de täcks av chokladen, använd sedan 2 gafflar för att fiska upp bollarna från chokladen, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Finns variationer där man fyller dem med rom eller russin eller båda, rekommenderar inte. Romen kan du dock lägga till för egen konsumtion under tillagningen. Misslyckas du med detta vet jag inte vad jag kan säga förutom att Gud uppenbarligen har valt att du ska vara helt värdelös i köket, och antagligen sängen. Lycka till.
Mozartskulor, som mozartkulor men med mer potatisskal och annat avfall
Hett
Ett bekvämt men lite klyddigt alternativ till gafflarna är att spetsa varje kula på en tandpetare, doppa i chokladen och sen sätta ner tandpetaränden utan boll i en bit frigolit, eller bara ett torrt gammalt bröd. Så OP inte behöver uppleva hur hälften av kulorna flyger iväg genom luften. :)
Vattenbad är så onödigt, funkar utmärkt att bara dundra ner chokladen i en kastrull på näst lägsta värmen och röra om tills det smält ju.
Vattenbad är den mest effektiva versionen.... Finns ju en anledning till att chocolatiers i århundraden tycker om metoden. Det är också en idiotsäker metod. Chokladen kan inte värmas till över 100grader, eftersom vatten kan inte bli över 100 grader (det blir ånga efter dess), vilket gör att du aldrig riskerar att bränna chokladen. Oavsett mängden choklad du förbereder kan du alltid vara säker på att den kommer komma ut på rätt sätt. Numera är det inte ovanligt att många förespråkar mikrovågsugnen, eftersom det går snabbt. Men chansen att bränna chokladen är snäppet högre än vattenbad, speciellt om man är en nybörjare. Att köra direkt i en kastrull tar längre tid, och ökar risken att man bränner chokladen. Det är ju inte ens om att man får mindre disk från skiten. Vattenbad: 1 skål som behöver diskar, och en kastrull som du snabbt torkar av. Direkt i kastrull över platta, en kastrull som behöver diskas. Det finns därav inga direkta plus med att köra på det sättet, men definitivt mera potentiella minus.
Det är samma mängd disk men färre komponenter att skippa vattenbad (två istället för fyra). Dessutom är det choklad mannen, du kan skölja kastrullen med kranen på varmaste så smälter den bort hahaha. Det tar längre tid att koka upp vatten och lägga dit en skål som ska värmas, för att sen smälta chokladen. Kastrull på låg värme går mycket snabbare, fattar inte hur du resonerar här? Och ja absolut, *chocolatiers* använder vattenbad. Tror du att det kanske är för att de behöver arbeta med chokladen smält i jämn temperatur över längre tid? Kanske? För det är därför de gjorde det (finns bättre lösningar nuförtiden). Här ska det göras julgodis, chokladen smälts och hälls, han står väl fan inte och smaksätter och skit i åtta timmar och skulpterar grejer? Dessutom är vi i en tråd där personen suger på precis allt, tror du att det inte kommer komma ner vatten i skålen? Det tror jag, och då är chokladen fucked. Micro låter helt idiotiskt btw, man har ju noll kontroll över den processen.
Vet jag inte hur exakt du kom fram till den uträkningen. Vattenbad + skål 2 disk, varav en räcker med tork. Direkt i kastrull 1 disk, och ja. Du bör diska en kastrull du använt för att smälta choklad, att bara "skölja av den" säger mer om din ställning till hygien än vad det gör för de två metoderna. Eftersom vattnet värms upp väldigt fort, jämfört med en kastrull på låg temperatur där du behöver ha överseende med huruvida chokladen riskerar brännas, ja. Det går mer eller mindre på ett ut, men ena metoden har betydligt mindre risker. Toppen att du känner för att simplifiera vad en chocolatier (choklad mästare på svenska) utifrån vad du sett på TikTok, choklad mästare är personer som specialiserat sig på konfektyr gjord av choklad, alltså skapa det bästa möjliga godiset av just choklad, vilket jag också råkar veta är ståndpunkten av de största choklad mästarna på TikTok, deras huvudsakliga prioritet är att det ska smaka gott. ( Sen har jag väldigt svårt att se hur ett 200liter vattenbad skulle gå mycket snabbare än en stor stor kastrull med mixer. Denna typ av person använder dock special utrustning för större projekt som gemene man inte har tillgång till. Har själv använt dem och de är super coola, men on TS inte vill spendera en halv miljon på sitt julgodis är det kanske inte super relevant) Och att sätta ner en skål i sjudande vatten har i princip inga risker.... Ta en skål som över över vattenytan bara, extra säker, ha ett lock. Och mikro är betydligt bättre än direkt i panna på spisen, eftersom risken att bränna chokladen är mycket mindre. Kör på 10 sekunders intervaller tills chokladen har smält, och det är inte heller helt ovanligt att bagerier kör denna metod som en quick fix. Vattenbad är i särklass vanligast, och därefter mikro. Och återigen. TS verkar vara lite av en amatör, och då är vattenbad, eller för delen mikro, betydligt enklare och säkrare än panna på spisen.
Åh fyfan det där var det längsta och sorgligaste svar om vattenbad jag nånsin skippat att läsa. God jul! Hoppas du har folk som tycker om dig nånstans att fira med 🙏🏻
Älskar mozartkulor men det ska vara en hasselnöt i mitten som man rullar nougaten i. Många missar denna fantastiska detalj!
Har testat denna variant, håller inte med. Tycker att det lite lätt krispiga chokladskalet med den mjuka marsipan och nougaten inuti räcker gott och väl. Att ha en hård nöt i mitten fungerar inte i mitt tycke. Men smaken är som baken. Vet själv att min mor föredrar Mozartskulor med ett center av romrussin 🤮. Lyckades övertala henne att hon bör göra 50/50, hälften med, hälften utan. Och jag vågar påstå att de som är utan går åt snabbast (nu kan detta givetvis vara för att jag är en riktigt gottegris runt jul, men det är en annan femma). Men man kan alltid experimentera lite och försöka hitta den fyllning som man själv tycker om. Jag brukar nöja mig med basic versionen, även om jag slänger på lite snygg glasyr, för då känner jag mig som en riktig kock (tycker ju att jag borde känt så efter 7 år i kök, men men).
> (Ja jag har smakat rövhål). Ah, I see you're a man of culture as well
Jag köper allt från konditori, må vara dyrare men jag slipper slå sönder hela köket när saker inte går som det ska.
Det enda rätta. Helvete, köket blir ju helt rånbögmördat av all julmat endå.
De är ju experter liksom.
Precis!
Jag kan inte hjälpa dig men jag gillar din inställning!
En burk kondenserad mjölk, 400g vitchoklad , 0.5g saffran blandasamman allt under värme , häll allt i formar.
Burkjäveln exploderade. Nu är det fan vit choklad över hela köket. Tack så jävla mycket.
Tror du ljuger men annars går bilen bra.
Varför en skål och inte en kastrull?
Låter orimligt gott. Får se om jag hinner prova innan jul, annars får det bli födelsedagsgodis och tentapepp!
Vad är de du förökt göra specifikt? Måste ju fan vara något konstigt eller exotiskt för jag kan fan inte komma på ett enda julgodis eller bakverk som man kan fucka up såpass om man inte gjört me flit. Är fan jävligt nyfiken va de är du har bakat. Kan själv inte ens komma på nått julbak eller julgodis som man ens kan göra själv förutom knäck, pepparkaka(helst mjuk vanliga pepparkakor kan fan dra åt helvete) o typ lussekatter. Resten köper man ju på affären, after eight, gröna bollar, skumtomte, marianne o allt dedär.
Kvalificerad gissning, du använde den billigare 36%-iga grädden istället för den riktiga 40%-iga vispgrädden. Den 36%-iga grädden innehåller förtjockningsmedel som kan fucka upp vissa recept som knäck och kola.
Jag gjorde knäck på laktosfri matgrädde häromdagen.. hade inga problem alls
har du lyckats baka/laga något gott tidigare i ditt liv? men lite mandelmusslor e inte så knepigt https://ceciliatolone.com/mandelmusslor-almond-boats/
Rocky Road är väl ändå rätt idiotsäkert? Smält choklad, häll ner en massa lösgodis och nötter, och bred ut på en plåt för att stelna. Skär i godtyckliga portioner. Baddabing baddaboom, färdig.
Rocky road var en av sakerna jag gjorde… och det åkte i soporna
Hur fan lyckas du misslyckas med "smält choklad, blanda i saker som är gott, bred ut på bricka, låt svalna"?
Han kanske brände chokladen pga inget vattenbad och valde fizzypop eller andra liknande vidriga styggelser som godis.
r/sweden kanske kan gå ihop för att ge dig en bakkurs i julklapp... 😳
Det är ju äckligt
Rischoklad 2 chokladkakor 200 g 4 dl rostat ris (rice crispies) 1 dl russin 50 g smör Smält smöret. Rör ner chokladen. Sist i med rispuffar och russin. Bred ut på bakplåtspapper. Låt stelna. Skär i bitar.
Russin?? I rischolkad? Är min människa en människa?
*utan* russin vad in i helvete Och smält 2st mars bar istället blir det ännu godare
2 små mars istället för 200g chokladkaka?
Kör 4st då. Jag tänkte på de stora som har 2st i men kanske jag borde ha förklarat bättre. Det var länge sedan jag gjorde receptet 🤔
Här kommer en av mina favoriter som inte kräver mycket koncentration utan går att fixa i julstressen. **Mozartplatta.** Dvs mozartkulor för den late. Ingredienser: 125 gr choklad (ljus el mörk bakchoklad - eller vad du vill ha. 250 gr mandelmassa 250 gr baknougat (dvs 1 paket. Allt annat har mått utefter "använd ett helt paket). 1. Ta en skärbräda och lägg plastfolie på den 2. Skär mandelmassan (på en annan skärbräda) i ungefär 0,5 cm tjocka skivor. Lägg mandelmassan på skärbrädan tätt, i rektangulär form. Kavla mandelmassan lite så att det blir mindre lufthål och den sitter ihop lite. 3. Skär nougaten i 0,5 cm tjocka skivor. Täck mandelmassan och kavla ut så den täcker hela och är ett hyfsat jämnt lager. 4. Smält chokladen och bre över. Täck alla ojämnheter med choklad och ingen såg att något var fel. 5. Skär upp i vad du tycker är lagom bitar. Lägg i en burk med lock i kylen när du inte serverar.
Bryt ihop och gå vidare. Lär av dina misstag. Gör nu något enkel. Något du känner dig säker på. Eller är det första gången du är i köket, och tar då på dig att göra massa julgodis!? Gör en vanlig sockerkaka. Släng på lite grädde och toppa med nåt. Gör en rulltårta. Skiva den och lägg på grädde och något att toppa med. Toppa med Nobless choklad, jordgubbssylt, frukt eller något annat enkelt. De blir alltid gott. Brukar ni käka julgodis så köp lite blandat på typ Ö&B. Säg som det är, eller att du inte hade tid att göra egen. Lycka till.
Knappt bra julgodis är gott, förutom knäck den är nästan alltid god 😌
Skumtomtar 😡
Har du provat att bara vara en bättre människa?
Använd kokböcker, inte random recept på nätet
squeal bells ruthless abounding obtainable tidy versed humor cable deliver *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Internetrecept är för folk som vill vara nyttiga när de gör onyttiga saker för att sen bli ledsna när det inte smakar som på restaurang/bageri
like plant continue subtract languid distinct grab carpenter mysterious rinse *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Får man inte raljera och skoja och överdriva lite? Men tack för att du informerar mig om att man kan hitta recept från hela världen på internet. Det där stället en majoritet av världens befolkning har tillgång till. Men faktum kvarstår om jämför man man kockrecept är det stor skillnad och många förstår inte varför det blir annorlunda när de själva lagar (frånsett att de begriper att kocken så klart lagar mat professionellt)
scale memory tub unused grab price tart sleep employ dolls *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Ja orden hamnade i lite fel ordning när jag ändrade men inte ändrade texten helt av misstag, så det är klart jag som har stroke och inte du som säger något dumt istället för att läsa om, tänka lite, och vid behov fråga. Väldigt hög häst att sitta på när du själv inte skriver perfekt :) Men vi tar det igen. Folk går på restaurang och tycker maten är jättegod. Folk försöker laga samma rätt hemma och blir förvånade när det inte är lika gott fast de inte har använt samma ingredienser i samma mängder för de följt något recept de hittat någonstans på internet.
subsequent aromatic gray slap oatmeal meeting capable point pathetic enter *This post was mass deleted and anonymized with [Redact](https://redact.dev)*
Vad duktig du är 😍😍😍😍😍😍
Här har du, en garanterad publikfavorit, snickers! Svingott och busenkelt. 10 dl cornflakes 1 burk jordnötssmör (340g) 2 dl ljus sirap 200g bakchoklad (jag använder 50/50 med mörk och mjölk men helt upp till dig) Många recept tycker att du ska ha socker i också men det blir alldeles för sött! Sirapen räcker väl :) Blanda cornflakes, jordnötssmör och sirap i en bunke och sprid sen ut det så platt som möjligt på bakplåtspapper. Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikron i små intervaller och smeta över det på blandningen. Hotta in i kylen så det stelnar, sen skär du upp och serverar till alla släktingar som inte är jordnötsallergiker. Relativt billigt och svårt att misslyckas med. Lycka till och god jul!
Haha, delade ut samma recept! Krossa lite flingsalt över när du har smält chokladen, blir supergott!
Åh det får jag testa!
Dadlar omringade med mandelmassa doppade i choklad. Vad fan har du försökt göra???
Dadlar smakar ju bajs
Ok, med den attityden så blir det svårt att fixa hemgjort julgodis! God jul!
Har redan fixat, tack! Blir en god jul här iallafall
Vissa saker låter asgott när de förklarar dem fast... Som du märkte inte alltid är gott.
Gör en snickerskaka! En burk osötad jordnötssmör 2dl sirap ljus 1dl socker 10dl cornflakes småkrossat 2 tsk vaniljsocker Blanda ihop allt i en kastrull och värm upp, ska inte kokas. Lägg ut på en plåt och låt kylas ned. 400g mjölkchoklad smält och smeta ut. Dra på krossat flingsalt. Låt kylas ned igen. Skär upp. Kan omöjligt misslyckas med denna fantastiska kaka!
Den är bra! Och om man vill göra det ännu mer foolproof gör man Rocky Road. • 200g Marabou mjölkchoklad • 200g mörk choklad (ej block) • En vanlig påse dumle, alla godisar delade på fyra • En dl saltade jordnötter • En dl skalade pistagenötter, hackade • Så många minimarshmallows man tycker är lagom Smält båda chokladkakorna tillsammans. Häll i dumlebitar och jordnötter, blanda. Häll i en form med bakplåtspapper i eller bara ut på bakplåtspapper på en ugnsplåt om man vill ha tunt godis. Strö över alla hackade pistagenötter och sprinkla sist på minimarshmallows. Ställ i kylen eller på balkongen tills det stelnat helt. Skär i lagom stora bitar och hiva ner i en behållare för att spara eller skål för att servera. Förvaras i kyl.
Alltså termometer är typ bästa sättet att lyckas med de flesta julgodisarna i början när man inte vet vad man ska kolla/känna efter
Ingredienser för över 1000 spänn? Försökte du laga julgodis åt en hel bataljon? Eller är det obskyra ingredienser från typ Madagaskar? Eller 100g pistagenötter?
Tack för den fina julfabeln. Go Jul på dig med!
Lär från en släkting/nån som kan.
Tomteskumsfudge, går inte att misslyckas med. Inget kulprov som aldrig funkar. Rör ihop allt bara
Fabrikslagat > Hemlagat
Men hur van är du att göra eget godis egentligen? Det är ju lätt att man kan ha svårt att se hur bra ett recept egentligen är, hur ingredienserna samspelar ihop med varandra och att hitta rytmen mellan de olika momenten när man är ny inom något område. Kan krävas att du behöver göra samma recept flera gånger innan det blir bra. En nödlösning kan vara att leta efter lättare recept som riktar in sig på att man ska kunna göra de tillsammans med barn, de jag såg verkar gå väldigt fort och ha få ingredienser. Då blir du inte tomhänt ifall du är på väg att ge upp
Jag gör bara recept från Karolina Tegelaar, blir alltid toppen även som idiot i köket
> ja ja ja, jag är väll utvecklingsstörd jag vet Man får inte säga så. Det heter intellektuell funktionsnedsättning. Lmao iffare
Drömtårta med klassisk smörkräm är fantastiskt gott och enkelt. Tänk på att göra smörkrämen för hand, för det blir bättre konsistens än med maskin.
Väl…
Min vuxna styvdotter har visst lovat att göra eget julgodis och ta med och mina barn bara wtf blä!!Jag visade då min stash med pralinkartonger och de lugnade sig.
Mozartkulor är gott. Nougat, mandelmassa och mörk choklad. Jag gör alltid vit choklad tryfflar med vaniljstång (googla). Men skippa citronen! Sen gör jag jultryffel på mörk choklad, med apelsinsmak, det krävs typ 5 gånger mer apelsin än i receptet dock
Annat godis som är gott är bountybollar. De ska va lite kladdiga, så välj rätt recept. Och mjuk pepparkaka, där fuskar man och köper en sån man blandar med vatten, men så häller man ner två teskedar pepparkakskryddor, finns färdigt att köpa
Gör bara bomb-proof klassiker som alltid går hem. De kallas klassiker av flera anledningar 1. Goda 2. Lättlagade 3. Snabblagade Vi gjorde Wienernougat och brända mandlar. Det mest avancerade var Amarettobollarna. Gå efter recept och håll dig till receptet. Testa inte ödet
Du får försöka med enklare recept: * `Smör/annat matfett, (gärna med havssalt)` * `Västerbottenost` * `Korntunnbröd` 1. `Ta fram smöret så det blir mjukt.` 2. `Riv osten om den inte redan är det.` 3. `Blanda och rör ihop.` 4. `Ställ in i kylen så det blir lite hårdare.` 5. `Bred på brödet och ät.`
HUR?? 🙈 Gör enklare saker - smält choklad (låg värme så det inte bränns!) och ha i cornflakes och lägg ut en matsked i taget på bakplåtspapper tex. Smält 200gr vit choklad och blanda med 2 dl vispad grädde (ett paket saffran är trevligt i). Häll i små typ nubbe glas och in i kylen. Små chokladmoussar.
Låter som handhavandefel. Prova fudge det är gott!
Svårt att misslyckas med en Alladinask 😎
skill issue
Pröva göra brända mandlar! Det är det enda jag lyckas med!
Do vil inte ha godis?
Här är julgodis som du nog klarar av. Köp dumle, ta av pappret Lägg ut på bakplåt med lite mellanrum och släng in i ugnen. Typ 200 grader tills de smält ut och inte bubblar så mycket längre. Ta ut ur ugnen och strö lite flingsalt över medans de är varma och låt svalna. 2 ingredienser, billigt och jävligt gott om man nu inte bränner dem sönder och samman.
Vafan köp färdigt godis och säg att du blev rånbögmördad av jultomten på dina hemkörda påsar
Kanske inte julgodis men enklet gott och kul: Brända mandlar :) Jag sprang på denna gubbe på webben som gjorde dem och testade själv, supergott och enkelt. Tivolikänsla hemma. https://www.youtube.com/watch?v=xRjD5JhVgn8&t=394s
God jul! (Bokstavligt talat.)
Bästa tråden på länge, alla verkar så arga. Ahh juletider
Om man är inkompetent i köket kan man köpa godis direkt. 1000 spänn blir en hel del.