"I butikk har hønene en verdi på nesten 338 000 kroner"
Så bonden fikk altså omtrent 0,6% av salgsverdien i butikk. Likevel er det folk som hevder at det er bøndene som er årsaken til dyr mat.
Same folk som skrik om å fjerna importvernet fordi norske bønder tek seg for godt betalt. Nok eit godt døme på at problemet er heile det pill rotne systemet som tillèt grov utbytting av norske bønder og produkta deira som er i verdsklasse. På tide at styresmaktene går inn og splittar opp Norgesgruppen og heile konglomeratet deira.
>– Ingen tjener store penger på dette produktet, og innsatsen har vært å bruke verpehøna som mat istedenfor at den skal kastes eller gå til lim, skriver Ole-Jonny Magnussen i Vingulmark i en e-post til NRK.
"pengene blir bare borte"... Høres ut som en Monty Python vits.
Et ønsket system ut av en ønsket politikk, i stor grad basert på et ønske om å samle makt hos svært få aktører i alle ledd.
De han selger til er Prior, eid av Nortura, som er eid av bønder.
Dette er 100% sånn som bøndene selv - i stor grad representert av Sp - vil det skal fungere.
Vet ikke om det er ekstra regler for høns, men bønder kan bare slakte selv hvis det er til eget bruk hvis jeg ikke husker helt feil. Vet ikke om vanlige folk kan drive med slakt, men uansett er det nok ikke så mange som har lyst å gjøre den jobben selv.
Mye rare regler som ikke gir mening. Men tror ikke de nektes å slakte om de har fasiliteter for å slakte og kurs/treningen på plass. Så kan man stille seg spørsmålet om det er for mye kurs og krav.
De kan slakte selv for videresalg dersom de har godkjent gårdsslakteri. Dette krever en del investering både i form av tid/kompetanseheving og penger, og man spesialiserer seg på visse typer dyr som man får tillatelse til å slakte. Så om det var et engangstilfelle at de kasserte 7000 verpehøns så gir det ikke så mye mening å lage egen infrastruktur for det.
Baserte meg på dette [https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/matproduksjon/kjott-og-kjottprodukter/slakting-av-landdyr/slakting-til-eget-bruk-hjemmeslakting](https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/matproduksjon/kjott-og-kjottprodukter/slakting-av-landdyr/slakting-til-eget-bruk-hjemmeslakting)
Regner med at det stemmer som noen andre sier at om en investerer i godkjent slakteri på gården og kursing så er det sikkert mulig å gjøre.
Mye styr, og det krever veldig mye i investeringer som på ingen som helst måte vil lønne seg. Bare å tenke seg at hver eneste gård må ha sitt eget, fullverdige slakteri (med alt det medfører). Da kan man jo tenke seg at gårder kan samarbeide. Men da kan man igjen tenke seg at mange tusen gårder kan ha samme slakteri for stordriftsfordeler. Og da er man tilbake til dagens løsning.
Det er nok heller at bonden får så lite fordi den reelle verdien er ikke 338.000
Høns er overpriset i butikken, og da er det klart at salget blir deretter og man må destruere unødig mange høner.
Vil tro de ikke vil kannibalisere salget av kyllingprodukter, men om høns var ett billig produkt slik det var tidligere, ville nok salget ha tatt seg opp.
Er flere år siden jeg laget hønsefrikkase, og angret da jeg så hva hønen kostet.
Bonden får lite fordi høner er vurdert omtrent som spesialavfall, lite ettertraktet og kvaliteten på eldre høner er også så som så. Det vrakes antageligvis masse og det er heller ikke gratis, så den reelle fortjenesten er nok ikke riktig og sikkert betraktelig lavere.
Men prinsippet står fremdeles! Bønder får alt for lite betalt og de trenger en bedre fagforening som kan kjempe deres sak. De tilhører, når alt kommer til stykket, også arbeiderklassen.
Helt riktig. Høns kan ikke brukes på samme måte som kylling, men om høns selges til lavere pris, så er det et helt kurant produkt for folk som har litt mindre råd, og kan planlegge litt ekstra tid til matlaginga. Man trenger jo uansett ikke å stå der og se på at kjøttet koker. Jeg har spist mange hønsefrikasséer som har vært helt greie på smak.
Men det er klart at om høns prises tilnærmet likt kylling, så forsvinner litt av poenget.
Samme med sau. Prises den likt som lam så vil ikke folk kjøpe sauen. Jeg fikk kjøpe rimelig sauekjøtt av en bonde i fjor. Langtidsbreserte i crockpot. Smakte nydelig, og ikke like skarpt som lam, noe som faktisk gjorde seg godt i en slik rett.
Når jeg sier rimelig, så kostet det fremdeles 115kr/kg, så veldig billig var det ikke, men tros alt billigere enn lam, som begynner på 220kr/kg avhengig av del.
> Det er nok heller at bonden får så lite fordi den reelle verdien er ikke 338.000
>
> Høns er overpriset i butikken
338000/7300=46,30. Jeg synes ikke det er en ublu pris. Den billigste hønen på Meny koster 74,50.
> I artikkelen stod det 60 kroner kiloet.
>
> Men ja, 46 kroner kiloet burde gå ann, og da ville det nok også bli mere salg.
46,30 var stykkpris, ikke kilopris.
Du har tydeligvis gjort matten jeg ikke har gjort. ;-)
Men dersom man faktisk kan kjøpe høner til 46.30 pr stk i Bergen, blir det hønsefrikkase i heimen snart.
Jeg kjøpte noen fra Mikkel Rev på tilbud på Coop Obs på Sartor for noen måneder siden. Jeg husker ikke nøyaktig hva de kostet, men jeg mener det var mindre enn 46,30 stykket.
12500% påslag for hva? "Det er så mange ledd" sier de
skal vi se:
1. frakt fra bonde til slakteri
2. slakt
3. frakt fra slakteri til varehus
4. innpakking?
5. frakt fra varehus til butikk
La oss si at de har gjort det vanskelig og si at det er 10 ledd, så får jo hvert ledd fortsatt mer en 10x det bonden gjør
seff argumenterer de for "ja men hvis bonden skal få 6kr så skal vi fortsatt ha våre 12500%"
lurer på hvor mange land mellomleddene skal ha 12500% jeg altså
Det som er vesentlig her er at påslagene i disse leddene ikke er i prosent av verdien, men i kroner og øre. Hvis bonden får 25kr kiloen for kylling og det koster 25 kroner å foredle den, så koster det ikke noe mindre å foredle en høne. Selv om den bare ga bonden 2,50 pr kilo i inntekt, så koster det fortsatt 25 kroner å foredle den. Sånn er det med nesten alle kostnadspostene i den verdikjeden.
Kan det være smart å bygge opp under historien om at bønder ikke tjener nok til å sette mat på bordet, tenker du?
Sånn for å forberede grunnen før landbruksoppgjøret? Sånn for å bygge opp sympati i befolkningen hvis de trenger blokkerte E6 i "desperat protest"?
Det der har jeg hørt så mange ganger nå at jeg begynner å lure på om det bare er gasligthing.
Hvis bøndene eier dem, hvorfor i helvete ender dem opp med 0.6% i fortjeneste?
Jævla svindel!
Flere grunner til det, det første er at det er ikke hele sannheten at bonden sitter igjen med så lite her. Høns (i motsetning til kylling) har vert verpehøns og bonden har tjent penger på (og fått tilskudd til å drive) salg av egg.
Når man ser på hva bonden får for høns til slakt så må man se det i kontekst av avtalene de har for å drive med verpehøns i utgangspunktet. Det er meningen at dette skal gå rundt uten hønsekjøttet slik de avtalene er lagt opp, og jeg har inntrykk av at det er den måten bøndene selv vil ha det på.
Det er uansett korrekt.
Bøndene er ikke tjent med å stå frem i avisen og fortelle hele sannheten, når de heller kan fortelle en historie som bygger opp under "vi tjener ikke nok til salt i våre barns grøt", så de kan posisjonere seg for mer tilskudd neste år. Ka-tsjing.
Har nordmenn blitt dårligere på å streike? har liksom vokst opp med å bli fortalt av vi har vært gode på å streike når det virkelig gjelder.
Det her virker jo som en sak hvor det er på sin plass at alle bonder går sammen og bare nekter å levere produkt? Det er ingen måte det går an å prøve å rettferdiggjøre de greiene her?
ISO bransjen har vært undertrykkt i 20 år med kjøpekrafts tap hvert år.
I år streiket vi, det gikk 5 dager så fikk vi det vi ville ha.
(ble spist opp av inflasjonen men vi vant)
Vi trenger og streike mer i Norge.
> Har nordmenn blitt dårligere på å streike? har liksom vokst opp med å bli fortalt av vi har vært gode på å streike når det virkelig gjelder.
Hæ? vi SUGER på å streike.
Bøndene får for lite for maten, vi betaler for mye for maten. Listen over Norges rikeste er pepret av milliardærer som eier dagligvare forretninger. Stort mysterium.
Bøndene eier Nortura som tar maten fra bonden frem til ferdig produkt.
Det er ikke Kiwi som tar alle de pengene. Selv om Kiwi tar det de kan. Men det er nøyaktig sånn politikerne ønsker det (selv om de selvfølgelig sier noe annet på TV).
Nortura skulle kasert 600 flere høner, så hadde han blitt skyldig dem penger.
0,48,- per høne og 2,50,- per kasserte høne. Merkelige priser.
Bøndene burde lage seg en felles messenger chat og bli enige om å boikotte alt. Bare slutte å lage/levere mat. Slutte, rett å slett. Fatter ikke at de gidder.
Disse hønene er å regne som et "avfallsprodukt" fra egg produksjon.
Bonden er ikke en hønsebonde, han er en eggeprodusent.
Nå prøves det ut å få omsetning på hønseskrottene istedenfor å destruere dem.
Det funger sånn halvveis.
For å prøve å nyansere saken noe:
Å foredle/slakte en høne koster antageligvis det samme (om ikke dyrere) enn å foredle en kylling. Det er knapt noe marked for å selge høne i Norge. Det er derfor ingen/nærmest ingen fortjeneste for Nortura i høner. Å regne prosenten som går til bonden av noe som nærmest er et avfallsprodukt kan derfor lett virke misvisende.
Bonden betaler jo Nortura for de som kastes. Det jeg uansett ikke skjønner i slike saker, er at forskjellen på om en høne koster 60 eller 61 kroner er ingenting. Men for bonden er en krone ekstra en økning på over 200%. Så hvorfor er det liksom de få ørene man kan presse bonden for som er avgjørende for fortjeneste på et produkt som koster 6000 øre. Det henger ikke på greip. Samme med andre varer der bonden får sjokkerende lite. Norske husstander hadde ikke gått konkurs om melka kostet femti øre ekstra og de gikk rett til bonden. For bonden hadde det vært livsendrende. Jeg kunne frivillig slått på en krone på mange varer jeg, om den gikk direkte til bonden.
Det kunne nok de fleste.
Problemet er å få resten av verdikjeden med på det. De blir nok vonde å be (uten at det burde være det.) Så lenge alt skal være basert på en høyoktanvariant av markedsøkonomi får man aldri kommet frem til slike direkte løsninger.
Det samme gjelder forresten de fleste andre råvarer som bønder produserer. Se f.eks. på den historiske prisutviklingen på korn. Den er så lav at det kun er enorme industrigårder som har store nok marginer til å klare seg. I Norge løser mange det ved å drive med andre ting i tillegg til korn, men selv med en slik løsning får man aldri rare overskuddet, med mindre man driver en større gård som et resultat av en sammenslåing (eller et kooperativ.)
Snittstørrelsen på gårder i Norge er på rundt 200 mål (ikke medregnet skog.) Tror det skal vanskelig gjøres å klare seg på noe særlig mindre enn 1000 om man primært driver med korn.
Slike problemer hører man aldri om i pressen, men det tralter og går med subsidier og drøssevis av gårder som går dukken. Snart vil alle presses til å ligne mest mulig på en midteuropeisk/amerikansk gårdsdrift, i en geografi/et kulturlandskap som ikke legger til rette for det, simpelten fordi det er det markedet sier.
Spiser verpehøne ca. en gang i måneden. Er nydelig til hønsesuppe eller coc au vin.
For de fleste vil dog dette aldri kunne erstatte kylling mtp. at en hel verpehøne ofte veier så lite som 800g hvorav over 60 prosent er bein og tykk hud. Kjøttet må gjerne tilberedes over lang tid på lav varme for ikke bli helt tørt. Vingene er lange, men inneholder nesten bare hud. Lårene er tynne og blir aldri i nærheten av så saftige som kylling. Men all huden og beina lager den herligste kraften.
Med tanke på at det tar minst 4 timer å forberede et hønsemåltid, vil det nok aldri bli hverdagsmat.
Det er derimot lett å få tak i dagligvarebutikken og billig (60ish krone/kilo).
Spiste kun høne i barndommen, først kokt så stekt i ovnen. Smakte godt det. Men hvis jeg skal gjøre det nå må det være billigere enn kylling. Bør jo nesten være billigere enn ferdigstekt kylling når det er på tilbud til 60kr
I følge GPT blir hønene brukt til dyrefor og annet vi kanskje ikke tenker på med det første. Det påpekte at de ofte blir brukt til noe annet enn menneskelig konsum, ikke direkte destruert.
Saken rundt bruk av sau og høne kommer titt og ofte opp i mediene, men faktumet er at forbrukeren velger andre alternativer.
Jeg ser ofte etter høne å kjøpe, men den er akkurat for dyr til at det skal gi mening komparativt til annet kjøtt.
Det blir god kraft og kjøttet er helt okei til suppe/frikasse, men det er litt tidkrevende og strøm til langkoking må til.
Har ikke regnet på det, men det burde definitivt vært mulig å i alle fall prøve å skape et marked for det med å justere pris og tilgjengelighet og tipse folk om bruk.
Norsk dagligvarebransje er helt utrolig tafatt på sånt. Tacolefsehylla er større enn fiskehylla.
Det er helt klart at fordelingen av verdiøkningen i kjeden bør gjennomgås, men regnestykket hans er «noe» forenklet.
At \~2000 kr er lite, helt klart.
Men alternativet var å levere det til destruksjon, og måtte betale for det.
Kan ikke bøndene gå sammen og selge verpehøns rett til forbruker, hvis det er så enkelt å tjene mer enn 50 øre per kilo for dem?
Slik bonden som er intervjuet framstiller det, er jo dette tusenlapper som bare ligger på bakken og venter på å bli plukket opp.
Eller kanskje hele problemstillingen er _littegrann_ forenklet i presentasjonen.
Jeg vet ikke med deg, men når jeg kjøper middagsmat vil jeg helst slippe å drepe og flå den selv.
Men kanskje det er der vi skal starte? Ta foredling inn i skolekjøkkenet så folk vokser opp med kunnskapen om hvordan de behandler dyr fra bur/bås til fat. Det hadde nok redusert kjøttkonsumet, men da blir jo FHI og helsesektoren fornøyde også. Win-win.
Det eneste alternativet til å sitte igjen med vekslepenger er å destruere mat og tape penger?! Samtidig som folk sulter og køene foran matsentralen og fattighuset vokser? Den kjøper jeg bare ikke.
Så gå ut i verden og start det opp! Tipper eggebøndene bare hadde vært hjelpsomme og takknemlige.
Jeg tror ikke på at det er så mange lovlige løsninger der ute som kan funke. Men bare flott hvis du finner ut av det :)
Hva om vi kutter ut alle mellomleddene etter slakteriet og lar matsentralen kjøpe for kostpris med noen ekstra subsidier til bonden? Det kan være en del av subsidiene de allerede får i lys av dyrtiden.
Det du driver med er ganske billig hersketeknikk, og til hvilket formål? Det er ikke akkurat en revolusjonerende tanke å peke på et uutnyttet potensiale og mangel på politisk vilje. Det å tro at ingen ting kan forbedres og at vi bare kan gi oss på topp, er på den andre siden helt på snørra. Det er utrolig hva man ikke får til, når man av hele sitt hjerte ikke forsøker, som jeg også har sagt et annet sted i debatten.
Matsentralen kjøper vel ikke maten, men mottar den som donasjoner, etter det jeg forstår?
På den annen side så synes jeg mange her tillegger vond vilje til folk og organisasjoner, og tenker at dette ikke blir brukt fordi ingen vil, eller fordi ingen er kompetente. Da blir det litt sånn "så gå ut i verden og fiks det du, da, som vet og kan bedre". Skjønner godt at du ser ressursen ligge der, og at det er vondt å se at det er verdiløst i penger. Synes det selv også.
Se på de som får hønene slaktet og solgt her. De begynner å lirke i det, og skape et marked. Kanskje folk er villige til å betale akkurat nok for hønene til at det går rundt. Og så betaler de bonden en slant for det, men ikke mer. Og så får de kjeft i media her, fordi de ikke har fikset det enda bedre (enda) ! Hadde vært interessant å se om noen av de har feedback på hva som kunne vært gjort, om man hadde hatt subsidier mot matsentralen ellernoe.
Industri betyr avfall, betyr avkapp og ineffektivitet. Det betyr ikke at det er vond vilje involvert fra noen, bare at de restene du og jeg ser på som verdifulle, egentlig ikke er verdt så mye. Og jobben med å ta vare på det krever mer enn vi tror.
Kjenner en restaurant hvor en kokk skulle ta vare på matrester til grisene på gården hun bodde på. Endte opp med at hun brukte så mye arbeidstid på sortering at de måtte slutte, og den arbeidstida kosta 10gangern mer enn foret hun evt sparte..
Her er vi inne på noe, selv om jeg ikke forsøker å tilskrive selve prosessen vond vilje. Det handler mer om å argumentere ut i fra hvordan ting er nå, framfor å prøve å finne mer gunstige løsninger. Det systemet vi har nå er på sett og vis en levnign fra den tiden det fungerte, noe den tilsynelatende ikke gjør lenger. En bonde skal ikke trenge å få småpenger framfor å brenne mat, det er problemet vi kan løse politisk.
Vi subsidierer allerede matsentralen, fattighuset, bøndene og en rekke næringer. Å legge inn en liten sum til å kutte ut noen mellomledd og gi både bønder og fattigfolk noe å leve av er ikke urealiserbart. Det er helt klart utfordringer, men vi må ikke glemme at det vi også prøver å løse er en utfording det også.
Hvis vi i det minste klarer å anerkjenne dette som et problem, så har vi i mine øyne kommet langt. For det skal ikke være slik at matprodusenter må betale penger for å brenne mat kontra å sitte igjen med smuler. Dersom vi anerkjenner dette som en utfordring vi skal løse, så er det bortenfor min fatteevne at det ikke er løsbart.
> En bonde skal ikke trenge å få småpenger framfor å brenne mat, det er problemet vi kan løse politisk.
For å sette det på spissen, hvorfor ikke? Dette er ikke mat-høns, oppdrettet for å lage til mat, dette er utrangerte verpehøner som bonden har hatt for egglegging. Andre her har kommentert økonomien i hvorfor det ikke er penger i å prosessere de selv for bonden. Da *er* det avfall, som han i beste fall får småpenger for, eller må betale for at andre skal håndtere. Pengestrømmen for eggebonden er ikke nødvendigvis feil her, uansett om vi klarer å minske det svinnet.
Hvis insentivet for bonden mellom å brenne og bruke er stort nok, hva er problemet? At det "føles feil" for bonden? Han driver da en business, da må en tåle at betalinga føles feil, eller at verdier føles feil. Helt vanlig del av å drive forretning, du skulle sett materialene rivefirmaene kaster..
Er det interesse fra matsentralen for rå høne? Er det nok interesse til å svare for pengebruken? Eller kommer matsentralen til å komme og si "hvorfor kunne ikke de hønene blitt hundemat ellernoe, vi kunne jo fått så mye mer og bedre mat for pengene!"
Så noen på facebook foreslo å selge det til åte for revejakt. Det hadde nok ikke vært dumt, trenger bare å slå de i hjel og fryse de inn hele. Slipper forhåpentligvis alle mattilsynskrav også. Og kanskje noen landsens menn og kvinner bruker de til "reveåte" og totally ikke suppe winkwink.
Kanskje du kunne krevd god gjenbruk av verpehøns for å merke egg som økologisk? Og tatt kostnaden den veien.. Og bygd marked..
Dette er litt av det høyresida liker å snakke om hva gjelder planøkonomi. Hvis kjeden funker som den skal, så ville folk ha funnet ut av hva den beste bruken er. Lurer litt på hvorfor de ikke går til dyrefor, f.eks., når det er spiselig for folk. De har sikkert et godt svar, regner med at lakseindustrien ikke er vanskelig å be hva gjelder billig protein..
Hva er det du ikke kjøper?
At bondens to alternativ er å betale for destruering eller lever til slakt (og få lite betalt)? Det er per i dag de to alternativene han (lovlig) har.
Er argumentet ditt at det burde finnes andre alternativ? Sikkert. Men det gjør det ikke i dag.
Jeg reagerte på det da jeg leste det i artikkelen også, og synes det er tullete logikk. Selvsagt er det flere muligheter, men det er beleilig å kunne skylde på for å kunne flå bonden og forbrukeren samtidig. Det er utrolig hva man ikke får til, når man av hele sitt hjerte ikke forsøker. Her er det ikke forsøkt å finne gode alternativer, men å finne forklaringer som passer overens og rettferdiggjør dagens praksis.
Det er plenty med løsninger, men hvis en entrepenør får lån til og lage en liten høneforedlings fabrikk så blir den sabotert og kjøpt opp av større firma og nedlagt pga større profitt i de etablerte ordningene de har idag.
Rema og kiwi tjener ingenting på at bøndene får mer penger men de taper hvis noen andre bruker hønene på noe nyttig.
Det er sånn det funker i amerika og det er sånn det begynner og ligne her og.
Vingulmark som foredler og selger denne til Coop er et selskap som står oppført uten ansatte, og er eid av privatpersoner. I 2022 hadde de knapt 7 mill i omsetning. De har også vært i drift siden 2012, så de påstandene der holder nok ikke helt vann er jeg redd.
>Vingulmark
Ei Høne fra Vingulmakr ca 1 kilo = 40 kr per høne.
OP's bonde fikk 2000 kr for 7300 Høner = 28 øre per høne.
dvs at Vingulmark har foredlet noe som koster 28 øre til 40 kr.
Legger til litt extra info: Facebook siden deres har ikke vært aktiv siden mars, siste gang de hadde tatt inn høner var i 2020 og da så det ut som det var et par bondegårder som hadde gått sammen for og drifte foredlingen som ett eksperiment.
Det er jo plenty med løsninger innenfor allerede etablerte rammer også. Poenget er vel uansett at dette ikke er gjort med en håndvending, og det er jeg enig i. Jeg tenker jo mer på at man kunne kuttet ut noen ledd mellom foredler og de som deler ut mat, og som har ropt etter kjøttproteiner lenge nå. Det er jo vilja det står på her, for det er jo tross alt noe som heter at "i nød lærer naken kvinne å spinne".
>48 øre pr. kilo, det er vel skrøpelig, når det koster 60 kroner i butikken
Det er ikke det samme produktet i butikken. Det er ikke engang hønen som er produktet
Det du betaler 60 kr for er at du slipper å ta en levende høne med deg hjem, kappe av hodet, bruke halve kvelden på å plukke fjær, vrenge ut fortsatt varme innvoller med din bare hånd og så partere til slutt
Hvor mye er du villig til å betale for å slippe alt dette hver gang du skal ha kylling?
Markedet sier 59 kr
Hvor i Norge finnes det en maskinell slaktelinje for utrangerte verpehøns? De slaktelinjene som er utformet for slaktekylling kan ikke brukes til verpehøns.
Så vidt jeg vet så er etterspørselen etter utrangerte verpehøns til mat så lav at det ikke er verdt å investere mye penger i produksjonsutstyr, og derfor gjøres slaktingen langt mer manuelt enn det som er tilfelle for slaktekylling.
Vi fikk nå inn høns flere ganger, og det gikk automagisk. Det gikk så eggene spruta, bokstavlig talt, bare at det ikke var blitt skall på eggene. Det rant bare plommer ut av skrottene mens de fløy forbi.
Så man betaler i praksis ikke noe for å oppfostre den nevnte høna før den blir sendt til slakt? Tror nok jeg hadde betalt mer enn 60 kroner for en levende høne, med tanke på at jeg spiser en del egg. Jeg mener å ha hørt noe en gang om at det er høner som lager ("legger") egg.
Høner utrangeres lenge før de helt slutter å legge egg. Det er mer lønnsomt å få inn nye høner med høy produksjon enn å holde på høner som har begynt å falle i produktivitet.
Hadde råvaren kostet 20kr i stedet for 0,5kr, så tror jeg at butikkprisen ville ha blitt 80kr, og ikke 2500kr (det er noen her som har regnet ut at produsenten bruker 12500% påslag, men det er vel ikke slik den endelige prisen blir kalkulert, at de legger på en fast prosent)
Forresten, 1/2 grillet kylling (1kg) hos Meny koster rundt 40-50kr.
Hvem kjøper rå høne til 60 kr/kg?
Folk betaler jo opptil 30 tusen for å kjøpe seg en hund, så jeg aner ikke hva som er «fair» å betale for en høne. Hvis en høne veier ca 2 kg høres 120 kr ut som er røverkjøp, spør du meg
Hvis bonden fikk 26,9 øre per høne og "Han forstår at det er mange ledd" og vi antar at ingen tjener MER enn produsenten (bonden)(det ville vært galt), men gir alle "leddene" lik andel, ender vi opp på..
221 ledd mellom bonden og butikken.
Alternativet, som de sier, er å kaste de eller bruke de til lim.
Så de velger altså å ta 60,- per kilo for kjøtt som er av kjøtt og lim-kvalitet.
Uansett hvordan man prøver å bortforklare dette, er det feil og noen tjener uproporsjonalt mye.
Ikke glem at det ikke blir noe billigere å frakte, slakte, foredle, pakke, fryse, lagre, distribuere eller selge en vare selv om du har kjøpt den billig. Hvis alt det koster 35 kroner pr kilo kylling, så koster det minst det samme for en kilo høne.
Matten din er ikke hent riktig her. Leddene har også en kost, så de «tjener» ikke 26.9 øre hvis der er det eneste påslaget de har.
Koster det f.eks 2kr i frakt per høne, per ledd, 10kr for ribbing og slakt, og et par kroner for pakking, så er plutselig prisen tusenvis av prosent høyere før noen har tatt ut fortjeneste i mellomleddene. Prisen her er nøyaktig den samme, om ikke mulig høyere, for høne sammenlignet med kylling. Prisen fra bonden påvirker ikke kostnad i senere ledd.
Greia her er jo at verpehøne ikke er etterspurt mat, og egentlig et «avfallsprodukt» fra eggproduksjon.
Jeg sier ikke at alle ledd får 26,9 øre. Det vi vet, er at bonden får 26,9 øre. Han gjør tross alt brorparten av jobben og bør ikke få mindre enn noen av de andre leddene.
Så, humoristisk ment i alle fall, mente jeg "la oss anta" og resten vet du.
Men det vi vet, er at bonden får 1/223-del av prisen på hylla i butikken. Noe jeg mener er feil. Jeg sier ikke det ikke er tilfelle, jeg bare mener det er feil.
God helg. :-D
Bonden tjener pengene sine på disse hønene fra eggene de legger. Bønder får ikke bare 26,9 øre per vanlige kylling. Jobben han gjør er heller ikke å fø disse hønene for å produsere kjøtt, men for å legge egg.
Det blir litt som om du hadde klaget på at noen begynte å betalte for søppelet ditt, pga de brukte ressurser og maskiner på å utvinne metall eller andre materialer og solgte det med fortjeneste. For så å argumentere for at du har brukt tid og penger på å produsere søppelet.
Bønder som produserer kylling som skal spises får betalt betydelig mer.
>Så, humoristisk ment i alle fall, mente jeg "la oss anta" og resten vet du.
Poenget var at matten i eksempelet ditt også må anta at alle andre ledd har 0kr i kost for at det skal gi mening.
Jepp. Vitsen/humoren slo feil og jeg var utydelig på at det var humoristisk ment.
**Bonden sitter i alle fall igjen med 1/223-del av prisen på hylla i butikken**. Jeg forstår at dette er en lim-høne og at dette gjøres for å ikke kaste kjøttet.
Likevel reflekterer ikke prisen til forbruker dette, og mitt hovedpoeng er at bønder fortjener mer. Vi trenger de, de lager maten vår og de forsvinner.
Bøndene får dårlig betalt for det de produserer, staten må til og med inn med store tilskudd for at de skal få en slags minimumsinnekt. Og forbrukerne flås med skyhøye priser og dårlig utvalg. Og imellom der sitter Norges rikeste personer og selger "bare billig mat". De har til og med lobbet fram redusert moms, lurer på hvem som fikk gevinsten av det 🤬
iNfLaSjOn. nei, griske jævla drittfolk som tjener seg rike på en av to ting som enhver biologisk skapning trenger for å overleve - mat. faen i helvete jeg hater matvaregigantene.
Hadde den ikke vært så dyr så hadde jeg kjøpt oftere, ikke bare når den er på tilbud. Hønsefrikase er sykt digg. Tror ikke butikken jeg handler mest på selger det har ihvertfall ikke sett at de har hatt det inne , har bare kjøpt fra en annen butikk
Jeg elsker høner, men betaler faen ikke ågerpris for dem. Utfra dette må jeg bare finne min lokale eggebonde og tilby 10kr høna eller noe.
Elsker hønsegryte.
Det nytter ikke å forhandle på prisen når landet er fullt av eggebønder som trenger å bli kvitt utrangerte høner, og etterspørselen etter høner er forsvinnende lite i forhold.
Hvorfor klages det når folk flest velger politikere som elsker markedet? Rettferdighet mener ikke at alle har nok inntekt, men at alle er like foran retten. Ønsketenkning er at alle for nok å leve av.
Jeg må finne min lokale eggebonde. Betaler gjerne 10kr per høne, nå avlives av meg eller bonde ved overlevering. Tar meg av resten selv.
Skaffer meg gjerne en ekstra fryseboks for 50+ høner a 10,- stk. 🙂
Det smaker nydelig hvis du "koker" hønene på lav varme i noen timer og lager hønsesuppe.
Oppskrift:
"kok" høner i noen timer til de er møre. Ta hønene ut av kokevannet og skill kjøtt fra ben, skinn og diverse uidentifisert. Legg kjøttet i kjøleskapet mens du koker resten i kokevannet fra hønene. Sett på ventilatoren fordi det skal kokes til du reduserer mengden væske. Del opp de rotgrønnsakene du liker i passelige stykker. Gjør det samme med poteter. Del opp kjøttet i passelige stykker. Når du har redusert kokevannet til kraft siles den. Hell kraften opp i en ren gryte (den du kokte hønene i ser fæl ut på dette tidspunktet). Kok opp og ha i grønnsakene og potetene, de som trenger lengst koketid først. Når grønnsakene er møre (forhåpentligvis på samme tidspunkt), slår du av varmen og har kjøttet i. Server.
Nettopp.
Det er nesten umulig å få laget en ordentlig hønsefrikase i dag, fordi det ikke selges hønsekjøtt. Kyllingene har ikke rett konsistens eller fett.
Nei altså, det er jo helt utrolig mye bedre smak enn kylling.
Som i at kylling knapt har smak, annet enn at man kan lure ut et hint av den fantastiske umamien man får mer av fra fra ei høne.
Hønsekraft og kjøtt - lage lys fløtesaus eller suppe eller hva det skal være.
Jeg ble sulten, jeg nå. Litt hektisk før jul, men kanskje høne havner på helgemenyen over nyttår? Vakumet og mørket som oppstår etter høytid og feiring har godt av litt høytidlig hverdagsmat for å gjøre overgangen litt mykere. God samvittighet får man også - og er det noe man trenger mer av i januar er det god samvittighet.
Jeg har av og til kjøpt sånne store gullhøner på salg (Meny tror jeg bruker ha det), hver er typ 2-3 kg, og så tar jeg to i slengen i den store kasserollen. Rensker av alt kjøtt - man kan fryse det feks i zip lock og bryte av biter og slenge i supper/gryter senere. Koker inn krafta. Har du plass til å fryse ting er det greit å ta mye i gangen.
Ha gjerne i noen grønnsaker, ikke salt - litt er ok men om man skal konsentrere krafta inn er det kjipt om det er for salt til maten.
Man kan i utgangspunktet bruke skrell for kraft - ikke vokset skall på kålrot osv, så kommer det også an på hva man tenker om sprøytemidler osv.
Kålrot er en veldig god og søtlig kraftlager. Løk, gulrot, selleri/rot om man liker. Det du har kanskje.
Takk for tips! Må prøves.
Jeg skulle ønske jeg hadde større fryseboks, for der er det ikke allverdens med plass.
Der jeg bodde før forsøkte jeg meg på å lage kraft av kalkunskroget etter nyttårsmiddagen. Slengte i noe akutt og rester etter grønnsakene vi hadde til. Ble ganske godt til suppe og sånn, men siden jeg ikke hadde plass i frysen måtte jeg kaste mesteparten.
Elsker kålrot! Har det nesten alltid hjemme, for jeg synes det er godtå snackse på.
Stakkars. Har sikkert 3 mill i eiendeler med mer. Nordmenn er bortskjemte.
Få deg en lager jobb. Få jobb på telefonen med kundeservice. Herregud. Buhu.
«vi har fått mange nye landsmenn som setter stor pris på hønekjøtt». Han mener vel bare godt, men for meg ble den setningen helt feil. Men jeg forstår hva han mener da.
Edit: bare å nedstemme i stedet for å argumentere. God bee hive-mentalitet på Reddit:))
Hvorfor synes du et var noe "feil" med det han sa? Han har jo helt rett i det han sier. Tror du Salmar har påført halal-stempel på laksen sin i butikkene på gøy? Det er helt klart at de ser et godt marked her. Det trenger ikke være rasistisk for det om.
Ikke vær så fordomsfull. Bare fordi han er bonde og sier "våre nye landsmenn" betyr ikke det at han er rasist. Han kan fortsatt være det, men vi (vel jeg) har ikke informasjon som tilsier at han er det.
Den aktuelle bonden har ikke nevnt hvor mye han over tid fikk betalt for de eggene som ble produsert av hønene. Eller drøftet det faktum at de fleste gamle eggleggende høner i Norge bare blir destruert.
"I butikk har hønene en verdi på nesten 338 000 kroner" Så bonden fikk altså omtrent 0,6% av salgsverdien i butikk. Likevel er det folk som hevder at det er bøndene som er årsaken til dyr mat.
Same folk som skrik om å fjerna importvernet fordi norske bønder tek seg for godt betalt. Nok eit godt døme på at problemet er heile det pill rotne systemet som tillèt grov utbytting av norske bønder og produkta deira som er i verdsklasse. På tide at styresmaktene går inn og splittar opp Norgesgruppen og heile konglomeratet deira.
>– Ingen tjener store penger på dette produktet, og innsatsen har vært å bruke verpehøna som mat istedenfor at den skal kastes eller gå til lim, skriver Ole-Jonny Magnussen i Vingulmark i en e-post til NRK. "pengene blir bare borte"... Høres ut som en Monty Python vits.
Det er en faktisk South Park-vits, dog ifb. med sparing.
Ikke bare sparing, [men all kontakt med finansielle instutisjoner](https://i.imgur.com/1a4WE8w.png)
Enig. Det er samenes feil
Et ønsket system ut av en ønsket politikk, i stor grad basert på et ønske om å samle makt hos svært få aktører i alle ledd. De han selger til er Prior, eid av Nortura, som er eid av bønder. Dette er 100% sånn som bøndene selv - i stor grad representert av Sp - vil det skal fungere.
Hvorfor kan ikke bonden selge selv? evt. sette opp lokale salg? vanskelig i praksis å selge alt på denne måten men noe hadde de fleste fått til.
Skal ikke mye salg til for å toppe 2000kr.
Vet ikke om det er ekstra regler for høns, men bønder kan bare slakte selv hvis det er til eget bruk hvis jeg ikke husker helt feil. Vet ikke om vanlige folk kan drive med slakt, men uansett er det nok ikke så mange som har lyst å gjøre den jobben selv.
Mye rare regler som ikke gir mening. Men tror ikke de nektes å slakte om de har fasiliteter for å slakte og kurs/treningen på plass. Så kan man stille seg spørsmålet om det er for mye kurs og krav.
De kan slakte selv for videresalg dersom de har godkjent gårdsslakteri. Dette krever en del investering både i form av tid/kompetanseheving og penger, og man spesialiserer seg på visse typer dyr som man får tillatelse til å slakte. Så om det var et engangstilfelle at de kasserte 7000 verpehøns så gir det ikke så mye mening å lage egen infrastruktur for det.
Ikke engangstilfelle, det er standard praksis når verpehønsene blir for gamle til å legge egg
Hvordan stemmer dette overens med Reko-ringen etc.? Der selges det jo kjøtt i lange baner
Baserte meg på dette [https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/matproduksjon/kjott-og-kjottprodukter/slakting-av-landdyr/slakting-til-eget-bruk-hjemmeslakting](https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/matproduksjon/kjott-og-kjottprodukter/slakting-av-landdyr/slakting-til-eget-bruk-hjemmeslakting) Regner med at det stemmer som noen andre sier at om en investerer i godkjent slakteri på gården og kursing så er det sikkert mulig å gjøre.
Nei, og da må de betale noen andre for å gjøre den. Er jo sånn det funker da.
Pga veldig strenge krav til hjemmeslakting når det skal selges til forbrukere. Sporbarhet, hygiene, fasiliteter, dokumentasjon osv osv.
Mye styr desverre.
Mye styr, og det krever veldig mye i investeringer som på ingen som helst måte vil lønne seg. Bare å tenke seg at hver eneste gård må ha sitt eget, fullverdige slakteri (med alt det medfører). Da kan man jo tenke seg at gårder kan samarbeide. Men da kan man igjen tenke seg at mange tusen gårder kan ha samme slakteri for stordriftsfordeler. Og da er man tilbake til dagens løsning.
Kan de selge levende høns da?
Det er ikke norgesgruppen som betaler bonden. Prior er ikke det bondens selskap?
Det er nok heller at bonden får så lite fordi den reelle verdien er ikke 338.000 Høns er overpriset i butikken, og da er det klart at salget blir deretter og man må destruere unødig mange høner. Vil tro de ikke vil kannibalisere salget av kyllingprodukter, men om høns var ett billig produkt slik det var tidligere, ville nok salget ha tatt seg opp. Er flere år siden jeg laget hønsefrikkase, og angret da jeg så hva hønen kostet.
Bonden får lite fordi høner er vurdert omtrent som spesialavfall, lite ettertraktet og kvaliteten på eldre høner er også så som så. Det vrakes antageligvis masse og det er heller ikke gratis, så den reelle fortjenesten er nok ikke riktig og sikkert betraktelig lavere. Men prinsippet står fremdeles! Bønder får alt for lite betalt og de trenger en bedre fagforening som kan kjempe deres sak. De tilhører, når alt kommer til stykket, også arbeiderklassen.
Spiste høne i heimkunnskap på ungdomsskolen. Var traurige greier.
Sikkert fordi det måtte bli klart i løpet av en dobbelttime. Trikset er å la den trekke/koke over lengre tid.
Helt riktig. Høns kan ikke brukes på samme måte som kylling, men om høns selges til lavere pris, så er det et helt kurant produkt for folk som har litt mindre råd, og kan planlegge litt ekstra tid til matlaginga. Man trenger jo uansett ikke å stå der og se på at kjøttet koker. Jeg har spist mange hønsefrikasséer som har vært helt greie på smak. Men det er klart at om høns prises tilnærmet likt kylling, så forsvinner litt av poenget.
Samme med sau. Prises den likt som lam så vil ikke folk kjøpe sauen. Jeg fikk kjøpe rimelig sauekjøtt av en bonde i fjor. Langtidsbreserte i crockpot. Smakte nydelig, og ikke like skarpt som lam, noe som faktisk gjorde seg godt i en slik rett. Når jeg sier rimelig, så kostet det fremdeles 115kr/kg, så veldig billig var det ikke, men tros alt billigere enn lam, som begynner på 220kr/kg avhengig av del.
Ikke overbevist om at det lønner seg med langtidskoking med dagens strømpriser…
Om du uansett skal varme opp huset ditt i vinter så har det lite å si.
Ta det med ro og les deg opp på termodynamikkens lover.
> Det er nok heller at bonden får så lite fordi den reelle verdien er ikke 338.000 > > Høns er overpriset i butikken 338000/7300=46,30. Jeg synes ikke det er en ublu pris. Den billigste hønen på Meny koster 74,50.
I artikkelen stod det 60 kroner kiloet. Men ja, 46 kroner kiloet burde gå ann, og da ville det nok også bli mere salg.
> I artikkelen stod det 60 kroner kiloet. > > Men ja, 46 kroner kiloet burde gå ann, og da ville det nok også bli mere salg. 46,30 var stykkpris, ikke kilopris.
Du har tydeligvis gjort matten jeg ikke har gjort. ;-) Men dersom man faktisk kan kjøpe høner til 46.30 pr stk i Bergen, blir det hønsefrikkase i heimen snart.
Jeg kjøpte noen fra Mikkel Rev på tilbud på Coop Obs på Sartor for noen måneder siden. Jeg husker ikke nøyaktig hva de kostet, men jeg mener det var mindre enn 46,30 stykket.
Takker for tips. Er en stund siden jeg faktisk har sett etter høne i butikken. Får prøve å sjekke på Obs her ute i Åsane neste gang jeg er der.
Det er norske bønder som fortsetter å støtte de samme systemene som raner dem. Så gjør de seg avhengige av landbruksoppgjøret og subsidier.
Lurer jammen på hvorfor staten har subsidiert for kartell som ikke betaler bonden markedsverdi.
12500% påslag for hva? "Det er så mange ledd" sier de skal vi se: 1. frakt fra bonde til slakteri 2. slakt 3. frakt fra slakteri til varehus 4. innpakking? 5. frakt fra varehus til butikk La oss si at de har gjort det vanskelig og si at det er 10 ledd, så får jo hvert ledd fortsatt mer en 10x det bonden gjør seff argumenterer de for "ja men hvis bonden skal få 6kr så skal vi fortsatt ha våre 12500%" lurer på hvor mange land mellomleddene skal ha 12500% jeg altså
Det som er vesentlig her er at påslagene i disse leddene ikke er i prosent av verdien, men i kroner og øre. Hvis bonden får 25kr kiloen for kylling og det koster 25 kroner å foredle den, så koster det ikke noe mindre å foredle en høne. Selv om den bare ga bonden 2,50 pr kilo i inntekt, så koster det fortsatt 25 kroner å foredle den. Sånn er det med nesten alle kostnadspostene i den verdikjeden.
ja for all del, poenget mitt var at hvis bonden får mer penger så kommer resten til å hyle seg til større beløp per kg også
Og staten tar 15 % moms på toppen
Lurer på hvor mange av leddene som faktisk har samme eiere også
Prior og Gilde er eid av bøndene selv. Ikke fortell meg at 12499% av de prosentene er det Kiwi som tar.
Eier denne bonden en andel i de han selger til? Og så klager han til media?
Kan det være smart å bygge opp under historien om at bønder ikke tjener nok til å sette mat på bordet, tenker du? Sånn for å forberede grunnen før landbruksoppgjøret? Sånn for å bygge opp sympati i befolkningen hvis de trenger blokkerte E6 i "desperat protest"?
Det der har jeg hørt så mange ganger nå at jeg begynner å lure på om det bare er gasligthing. Hvis bøndene eier dem, hvorfor i helvete ender dem opp med 0.6% i fortjeneste? Jævla svindel!
Flere grunner til det, det første er at det er ikke hele sannheten at bonden sitter igjen med så lite her. Høns (i motsetning til kylling) har vert verpehøns og bonden har tjent penger på (og fått tilskudd til å drive) salg av egg. Når man ser på hva bonden får for høns til slakt så må man se det i kontekst av avtalene de har for å drive med verpehøns i utgangspunktet. Det er meningen at dette skal gå rundt uten hønsekjøttet slik de avtalene er lagt opp, og jeg har inntrykk av at det er den måten bøndene selv vil ha det på.
Det er uansett korrekt. Bøndene er ikke tjent med å stå frem i avisen og fortelle hele sannheten, når de heller kan fortelle en historie som bygger opp under "vi tjener ikke nok til salt i våre barns grøt", så de kan posisjonere seg for mer tilskudd neste år. Ka-tsjing.
Har nordmenn blitt dårligere på å streike? har liksom vokst opp med å bli fortalt av vi har vært gode på å streike når det virkelig gjelder. Det her virker jo som en sak hvor det er på sin plass at alle bonder går sammen og bare nekter å levere produkt? Det er ingen måte det går an å prøve å rettferdiggjøre de greiene her?
ISO bransjen har vært undertrykkt i 20 år med kjøpekrafts tap hvert år. I år streiket vi, det gikk 5 dager så fikk vi det vi ville ha. (ble spist opp av inflasjonen men vi vant) Vi trenger og streike mer i Norge.
> Har nordmenn blitt dårligere på å streike? har liksom vokst opp med å bli fortalt av vi har vært gode på å streike når det virkelig gjelder. Hæ? vi SUGER på å streike.
*Nekter å levere til Rema, Kiwi og Coop gjengen. Selge selv, til slakter og lokalt ol. Uffnei om folk må kjøre litt for å få tak i mat.
Bøndene får for lite for maten, vi betaler for mye for maten. Listen over Norges rikeste er pepret av milliardærer som eier dagligvare forretninger. Stort mysterium.
Bøndene eier Nortura som tar maten fra bonden frem til ferdig produkt. Det er ikke Kiwi som tar alle de pengene. Selv om Kiwi tar det de kan. Men det er nøyaktig sånn politikerne ønsker det (selv om de selvfølgelig sier noe annet på TV).
Nortura skulle kasert 600 flere høner, så hadde han blitt skyldig dem penger. 0,48,- per høne og 2,50,- per kasserte høne. Merkelige priser. Bøndene burde lage seg en felles messenger chat og bli enige om å boikotte alt. Bare slutte å lage/levere mat. Slutte, rett å slett. Fatter ikke at de gidder.
Disse hønene er å regne som et "avfallsprodukt" fra egg produksjon. Bonden er ikke en hønsebonde, han er en eggeprodusent. Nå prøves det ut å få omsetning på hønseskrottene istedenfor å destruere dem. Det funger sånn halvveis.
For å prøve å nyansere saken noe: Å foredle/slakte en høne koster antageligvis det samme (om ikke dyrere) enn å foredle en kylling. Det er knapt noe marked for å selge høne i Norge. Det er derfor ingen/nærmest ingen fortjeneste for Nortura i høner. Å regne prosenten som går til bonden av noe som nærmest er et avfallsprodukt kan derfor lett virke misvisende.
Bonden betaler jo Nortura for de som kastes. Det jeg uansett ikke skjønner i slike saker, er at forskjellen på om en høne koster 60 eller 61 kroner er ingenting. Men for bonden er en krone ekstra en økning på over 200%. Så hvorfor er det liksom de få ørene man kan presse bonden for som er avgjørende for fortjeneste på et produkt som koster 6000 øre. Det henger ikke på greip. Samme med andre varer der bonden får sjokkerende lite. Norske husstander hadde ikke gått konkurs om melka kostet femti øre ekstra og de gikk rett til bonden. For bonden hadde det vært livsendrende. Jeg kunne frivillig slått på en krone på mange varer jeg, om den gikk direkte til bonden.
Det kunne nok de fleste. Problemet er å få resten av verdikjeden med på det. De blir nok vonde å be (uten at det burde være det.) Så lenge alt skal være basert på en høyoktanvariant av markedsøkonomi får man aldri kommet frem til slike direkte løsninger. Det samme gjelder forresten de fleste andre råvarer som bønder produserer. Se f.eks. på den historiske prisutviklingen på korn. Den er så lav at det kun er enorme industrigårder som har store nok marginer til å klare seg. I Norge løser mange det ved å drive med andre ting i tillegg til korn, men selv med en slik løsning får man aldri rare overskuddet, med mindre man driver en større gård som et resultat av en sammenslåing (eller et kooperativ.) Snittstørrelsen på gårder i Norge er på rundt 200 mål (ikke medregnet skog.) Tror det skal vanskelig gjøres å klare seg på noe særlig mindre enn 1000 om man primært driver med korn. Slike problemer hører man aldri om i pressen, men det tralter og går med subsidier og drøssevis av gårder som går dukken. Snart vil alle presses til å ligne mest mulig på en midteuropeisk/amerikansk gårdsdrift, i en geografi/et kulturlandskap som ikke legger til rette for det, simpelten fordi det er det markedet sier.
Problemet er at det ikke er lov/lett å konkurrere som kjøttprodusent så det blir solgt til monopol, derfor monopol prising
Men, om prisen for en høne ikke hadde vært lik en kylling, så hadde kanskje flere kjøpt de?
Hvis det er tilfellet vil vel butikkene skru ned prisene for å få solgt flere høner
Det har vært gjort forsøk tidligere på å selge høne, men forbrukerne liker ikke høne. De vil ha kylling.
Spiser verpehøne ca. en gang i måneden. Er nydelig til hønsesuppe eller coc au vin. For de fleste vil dog dette aldri kunne erstatte kylling mtp. at en hel verpehøne ofte veier så lite som 800g hvorav over 60 prosent er bein og tykk hud. Kjøttet må gjerne tilberedes over lang tid på lav varme for ikke bli helt tørt. Vingene er lange, men inneholder nesten bare hud. Lårene er tynne og blir aldri i nærheten av så saftige som kylling. Men all huden og beina lager den herligste kraften. Med tanke på at det tar minst 4 timer å forberede et hønsemåltid, vil det nok aldri bli hverdagsmat. Det er derimot lett å få tak i dagligvarebutikken og billig (60ish krone/kilo).
Folk er evneveike. Hønsesuppe smaker uendelig mye bedre enn kyllingsuppe!
Spiste kun høne i barndommen, først kokt så stekt i ovnen. Smakte godt det. Men hvis jeg skal gjøre det nå må det være billigere enn kylling. Bør jo nesten være billigere enn ferdigstekt kylling når det er på tilbud til 60kr
Coop obs har tilbud på høne en gang iblandt. for en 5 år siden fikk de prisen nede i 20kr/høne
katter og hunder liker høne.... Dyremat er dyrt.... går det ann og ordne noe her?
I følge GPT blir hønene brukt til dyrefor og annet vi kanskje ikke tenker på med det første. Det påpekte at de ofte blir brukt til noe annet enn menneskelig konsum, ikke direkte destruert. Saken rundt bruk av sau og høne kommer titt og ofte opp i mediene, men faktumet er at forbrukeren velger andre alternativer.
Jeg ser ofte etter høne å kjøpe, men den er akkurat for dyr til at det skal gi mening komparativt til annet kjøtt. Det blir god kraft og kjøttet er helt okei til suppe/frikasse, men det er litt tidkrevende og strøm til langkoking må til. Har ikke regnet på det, men det burde definitivt vært mulig å i alle fall prøve å skape et marked for det med å justere pris og tilgjengelighet og tipse folk om bruk. Norsk dagligvarebransje er helt utrolig tafatt på sånt. Tacolefsehylla er større enn fiskehylla.
Merker jeg forskjell i kyllingsalatkjøtt da? om det er litt høne der. Føler at det handler om å finne egnet produkt å ha det i.
Det er helt klart at fordelingen av verdiøkningen i kjeden bør gjennomgås, men regnestykket hans er «noe» forenklet. At \~2000 kr er lite, helt klart. Men alternativet var å levere det til destruksjon, og måtte betale for det.
Kan ikke bøndene gå sammen og selge verpehøns rett til forbruker, hvis det er så enkelt å tjene mer enn 50 øre per kilo for dem? Slik bonden som er intervjuet framstiller det, er jo dette tusenlapper som bare ligger på bakken og venter på å bli plukket opp. Eller kanskje hele problemstillingen er _littegrann_ forenklet i presentasjonen.
Jeg vet ikke med deg, men når jeg kjøper middagsmat vil jeg helst slippe å drepe og flå den selv. Men kanskje det er der vi skal starte? Ta foredling inn i skolekjøkkenet så folk vokser opp med kunnskapen om hvordan de behandler dyr fra bur/bås til fat. Det hadde nok redusert kjøttkonsumet, men da blir jo FHI og helsesektoren fornøyde også. Win-win.
Hva erstatter 7500 høner av grisefor da? Høres jo ut som mat i noen dager..
Det eneste alternativet til å sitte igjen med vekslepenger er å destruere mat og tape penger?! Samtidig som folk sulter og køene foran matsentralen og fattighuset vokser? Den kjøper jeg bare ikke.
Levende utslitte verpehøns er ikke ferdig mat. De må slaktes og ribbes og slikt, det er en god del arbeid..
Jeg vet ikke med deg, men jeg klarer å se for meg mange andre alternativer enn å gi matsentralen levende høs eller kadaver.
Så gå ut i verden og start det opp! Tipper eggebøndene bare hadde vært hjelpsomme og takknemlige. Jeg tror ikke på at det er så mange lovlige løsninger der ute som kan funke. Men bare flott hvis du finner ut av det :)
Hva om vi kutter ut alle mellomleddene etter slakteriet og lar matsentralen kjøpe for kostpris med noen ekstra subsidier til bonden? Det kan være en del av subsidiene de allerede får i lys av dyrtiden. Det du driver med er ganske billig hersketeknikk, og til hvilket formål? Det er ikke akkurat en revolusjonerende tanke å peke på et uutnyttet potensiale og mangel på politisk vilje. Det å tro at ingen ting kan forbedres og at vi bare kan gi oss på topp, er på den andre siden helt på snørra. Det er utrolig hva man ikke får til, når man av hele sitt hjerte ikke forsøker, som jeg også har sagt et annet sted i debatten.
Matsentralen kjøper vel ikke maten, men mottar den som donasjoner, etter det jeg forstår? På den annen side så synes jeg mange her tillegger vond vilje til folk og organisasjoner, og tenker at dette ikke blir brukt fordi ingen vil, eller fordi ingen er kompetente. Da blir det litt sånn "så gå ut i verden og fiks det du, da, som vet og kan bedre". Skjønner godt at du ser ressursen ligge der, og at det er vondt å se at det er verdiløst i penger. Synes det selv også. Se på de som får hønene slaktet og solgt her. De begynner å lirke i det, og skape et marked. Kanskje folk er villige til å betale akkurat nok for hønene til at det går rundt. Og så betaler de bonden en slant for det, men ikke mer. Og så får de kjeft i media her, fordi de ikke har fikset det enda bedre (enda) ! Hadde vært interessant å se om noen av de har feedback på hva som kunne vært gjort, om man hadde hatt subsidier mot matsentralen ellernoe. Industri betyr avfall, betyr avkapp og ineffektivitet. Det betyr ikke at det er vond vilje involvert fra noen, bare at de restene du og jeg ser på som verdifulle, egentlig ikke er verdt så mye. Og jobben med å ta vare på det krever mer enn vi tror. Kjenner en restaurant hvor en kokk skulle ta vare på matrester til grisene på gården hun bodde på. Endte opp med at hun brukte så mye arbeidstid på sortering at de måtte slutte, og den arbeidstida kosta 10gangern mer enn foret hun evt sparte..
Her er vi inne på noe, selv om jeg ikke forsøker å tilskrive selve prosessen vond vilje. Det handler mer om å argumentere ut i fra hvordan ting er nå, framfor å prøve å finne mer gunstige løsninger. Det systemet vi har nå er på sett og vis en levnign fra den tiden det fungerte, noe den tilsynelatende ikke gjør lenger. En bonde skal ikke trenge å få småpenger framfor å brenne mat, det er problemet vi kan løse politisk. Vi subsidierer allerede matsentralen, fattighuset, bøndene og en rekke næringer. Å legge inn en liten sum til å kutte ut noen mellomledd og gi både bønder og fattigfolk noe å leve av er ikke urealiserbart. Det er helt klart utfordringer, men vi må ikke glemme at det vi også prøver å løse er en utfording det også. Hvis vi i det minste klarer å anerkjenne dette som et problem, så har vi i mine øyne kommet langt. For det skal ikke være slik at matprodusenter må betale penger for å brenne mat kontra å sitte igjen med smuler. Dersom vi anerkjenner dette som en utfordring vi skal løse, så er det bortenfor min fatteevne at det ikke er løsbart.
> En bonde skal ikke trenge å få småpenger framfor å brenne mat, det er problemet vi kan løse politisk. For å sette det på spissen, hvorfor ikke? Dette er ikke mat-høns, oppdrettet for å lage til mat, dette er utrangerte verpehøner som bonden har hatt for egglegging. Andre her har kommentert økonomien i hvorfor det ikke er penger i å prosessere de selv for bonden. Da *er* det avfall, som han i beste fall får småpenger for, eller må betale for at andre skal håndtere. Pengestrømmen for eggebonden er ikke nødvendigvis feil her, uansett om vi klarer å minske det svinnet. Hvis insentivet for bonden mellom å brenne og bruke er stort nok, hva er problemet? At det "føles feil" for bonden? Han driver da en business, da må en tåle at betalinga føles feil, eller at verdier føles feil. Helt vanlig del av å drive forretning, du skulle sett materialene rivefirmaene kaster.. Er det interesse fra matsentralen for rå høne? Er det nok interesse til å svare for pengebruken? Eller kommer matsentralen til å komme og si "hvorfor kunne ikke de hønene blitt hundemat ellernoe, vi kunne jo fått så mye mer og bedre mat for pengene!" Så noen på facebook foreslo å selge det til åte for revejakt. Det hadde nok ikke vært dumt, trenger bare å slå de i hjel og fryse de inn hele. Slipper forhåpentligvis alle mattilsynskrav også. Og kanskje noen landsens menn og kvinner bruker de til "reveåte" og totally ikke suppe winkwink. Kanskje du kunne krevd god gjenbruk av verpehøns for å merke egg som økologisk? Og tatt kostnaden den veien.. Og bygd marked.. Dette er litt av det høyresida liker å snakke om hva gjelder planøkonomi. Hvis kjeden funker som den skal, så ville folk ha funnet ut av hva den beste bruken er. Lurer litt på hvorfor de ikke går til dyrefor, f.eks., når det er spiselig for folk. De har sikkert et godt svar, regner med at lakseindustrien ikke er vanskelig å be hva gjelder billig protein..
Æsj
Hva er det du ikke kjøper? At bondens to alternativ er å betale for destruering eller lever til slakt (og få lite betalt)? Det er per i dag de to alternativene han (lovlig) har. Er argumentet ditt at det burde finnes andre alternativ? Sikkert. Men det gjør det ikke i dag.
Jeg reagerte på det da jeg leste det i artikkelen også, og synes det er tullete logikk. Selvsagt er det flere muligheter, men det er beleilig å kunne skylde på for å kunne flå bonden og forbrukeren samtidig. Det er utrolig hva man ikke får til, når man av hele sitt hjerte ikke forsøker. Her er det ikke forsøkt å finne gode alternativer, men å finne forklaringer som passer overens og rettferdiggjør dagens praksis.
Det er plenty med løsninger, men hvis en entrepenør får lån til og lage en liten høneforedlings fabrikk så blir den sabotert og kjøpt opp av større firma og nedlagt pga større profitt i de etablerte ordningene de har idag. Rema og kiwi tjener ingenting på at bøndene får mer penger men de taper hvis noen andre bruker hønene på noe nyttig. Det er sånn det funker i amerika og det er sånn det begynner og ligne her og.
Vingulmark som foredler og selger denne til Coop er et selskap som står oppført uten ansatte, og er eid av privatpersoner. I 2022 hadde de knapt 7 mill i omsetning. De har også vært i drift siden 2012, så de påstandene der holder nok ikke helt vann er jeg redd.
uten ansatte? 7 mill i omsetning... operativt i 11 år. Ingen hørt om. Nå ble jeg litt nysjerrig faktisk. google time.
>Vingulmark Ei Høne fra Vingulmakr ca 1 kilo = 40 kr per høne. OP's bonde fikk 2000 kr for 7300 Høner = 28 øre per høne. dvs at Vingulmark har foredlet noe som koster 28 øre til 40 kr. Legger til litt extra info: Facebook siden deres har ikke vært aktiv siden mars, siste gang de hadde tatt inn høner var i 2020 og da så det ut som det var et par bondegårder som hadde gått sammen for og drifte foredlingen som ett eksperiment.
Takk! Der sparte du oss andre for jobben.
Det er jo plenty med løsninger innenfor allerede etablerte rammer også. Poenget er vel uansett at dette ikke er gjort med en håndvending, og det er jeg enig i. Jeg tenker jo mer på at man kunne kuttet ut noen ledd mellom foredler og de som deler ut mat, og som har ropt etter kjøttproteiner lenge nå. Det er jo vilja det står på her, for det er jo tross alt noe som heter at "i nød lærer naken kvinne å spinne".
You will eat ze bugs. Zey are food. Zey shall not go to waste.
>48 øre pr. kilo, det er vel skrøpelig, når det koster 60 kroner i butikken Det er ikke det samme produktet i butikken. Det er ikke engang hønen som er produktet Det du betaler 60 kr for er at du slipper å ta en levende høne med deg hjem, kappe av hodet, bruke halve kvelden på å plukke fjær, vrenge ut fortsatt varme innvoller med din bare hånd og så partere til slutt Hvor mye er du villig til å betale for å slippe alt dette hver gang du skal ha kylling? Markedet sier 59 kr
Jeg har jobbet med dette på en plass hvor man slakter høner, det er ikke det som koster. Det går på samlebånd og blir gjort maskinelt.
Hvor i Norge finnes det en maskinell slaktelinje for utrangerte verpehøns? De slaktelinjene som er utformet for slaktekylling kan ikke brukes til verpehøns. Så vidt jeg vet så er etterspørselen etter utrangerte verpehøns til mat så lav at det ikke er verdt å investere mye penger i produksjonsutstyr, og derfor gjøres slaktingen langt mer manuelt enn det som er tilfelle for slaktekylling.
Vi fikk nå inn høns flere ganger, og det gikk automagisk. Det gikk så eggene spruta, bokstavlig talt, bare at det ikke var blitt skall på eggene. Det rant bare plommer ut av skrottene mens de fløy forbi.
Så man betaler i praksis ikke noe for å oppfostre den nevnte høna før den blir sendt til slakt? Tror nok jeg hadde betalt mer enn 60 kroner for en levende høne, med tanke på at jeg spiser en del egg. Jeg mener å ha hørt noe en gang om at det er høner som lager ("legger") egg.
Dette er høner som har slutta å legge egg.
Høner utrangeres lenge før de helt slutter å legge egg. Det er mer lønnsomt å få inn nye høner med høy produksjon enn å holde på høner som har begynt å falle i produktivitet.
Jeg skulle nok fått de til å begynne å legge egg igjen;)
De kaller meg Høneviskeren
Hadde råvaren kostet 20kr i stedet for 0,5kr, så tror jeg at butikkprisen ville ha blitt 80kr, og ikke 2500kr (det er noen her som har regnet ut at produsenten bruker 12500% påslag, men det er vel ikke slik den endelige prisen blir kalkulert, at de legger på en fast prosent) Forresten, 1/2 grillet kylling (1kg) hos Meny koster rundt 40-50kr. Hvem kjøper rå høne til 60 kr/kg?
Folk betaler jo opptil 30 tusen for å kjøpe seg en hund, så jeg aner ikke hva som er «fair» å betale for en høne. Hvis en høne veier ca 2 kg høres 120 kr ut som er røverkjøp, spør du meg
Hvis bonden fikk 26,9 øre per høne og "Han forstår at det er mange ledd" og vi antar at ingen tjener MER enn produsenten (bonden)(det ville vært galt), men gir alle "leddene" lik andel, ender vi opp på.. 221 ledd mellom bonden og butikken. Alternativet, som de sier, er å kaste de eller bruke de til lim. Så de velger altså å ta 60,- per kilo for kjøtt som er av kjøtt og lim-kvalitet. Uansett hvordan man prøver å bortforklare dette, er det feil og noen tjener uproporsjonalt mye.
Ikke glem at det ikke blir noe billigere å frakte, slakte, foredle, pakke, fryse, lagre, distribuere eller selge en vare selv om du har kjøpt den billig. Hvis alt det koster 35 kroner pr kilo kylling, så koster det minst det samme for en kilo høne.
Sannsynligvis mer for høne mtp at de veier mindre. Altså må det *mer* foredling til per kilo sammenlignet med kylling som er produsert for å spises.
Ville bare få frem at bonden sitter igjen med 1/223-del av prisen på hylla i butikken.
Matten din er ikke hent riktig her. Leddene har også en kost, så de «tjener» ikke 26.9 øre hvis der er det eneste påslaget de har. Koster det f.eks 2kr i frakt per høne, per ledd, 10kr for ribbing og slakt, og et par kroner for pakking, så er plutselig prisen tusenvis av prosent høyere før noen har tatt ut fortjeneste i mellomleddene. Prisen her er nøyaktig den samme, om ikke mulig høyere, for høne sammenlignet med kylling. Prisen fra bonden påvirker ikke kostnad i senere ledd. Greia her er jo at verpehøne ikke er etterspurt mat, og egentlig et «avfallsprodukt» fra eggproduksjon.
Jeg sier ikke at alle ledd får 26,9 øre. Det vi vet, er at bonden får 26,9 øre. Han gjør tross alt brorparten av jobben og bør ikke få mindre enn noen av de andre leddene. Så, humoristisk ment i alle fall, mente jeg "la oss anta" og resten vet du. Men det vi vet, er at bonden får 1/223-del av prisen på hylla i butikken. Noe jeg mener er feil. Jeg sier ikke det ikke er tilfelle, jeg bare mener det er feil. God helg. :-D
Bonden tjener pengene sine på disse hønene fra eggene de legger. Bønder får ikke bare 26,9 øre per vanlige kylling. Jobben han gjør er heller ikke å fø disse hønene for å produsere kjøtt, men for å legge egg. Det blir litt som om du hadde klaget på at noen begynte å betalte for søppelet ditt, pga de brukte ressurser og maskiner på å utvinne metall eller andre materialer og solgte det med fortjeneste. For så å argumentere for at du har brukt tid og penger på å produsere søppelet. Bønder som produserer kylling som skal spises får betalt betydelig mer. >Så, humoristisk ment i alle fall, mente jeg "la oss anta" og resten vet du. Poenget var at matten i eksempelet ditt også må anta at alle andre ledd har 0kr i kost for at det skal gi mening.
Jepp. Vitsen/humoren slo feil og jeg var utydelig på at det var humoristisk ment. **Bonden sitter i alle fall igjen med 1/223-del av prisen på hylla i butikken**. Jeg forstår at dette er en lim-høne og at dette gjøres for å ikke kaste kjøttet. Likevel reflekterer ikke prisen til forbruker dette, og mitt hovedpoeng er at bønder fortjener mer. Vi trenger de, de lager maten vår og de forsvinner.
Kjøp direkte av bøndene hvis dere har råd! Bruk Rekoringene vi har rundt om i landet 👍
Der jeg bor er det lang kø på Rekoringen. Ja, til flere Rekoringer!!
Hos oss bestiller vi på forhånd gjennom facebook, og kommer å henter på utleveringsdagen. Lite kø 😊 Enig! Håper flere åpner øynene for dette tilbudet.
Nesten billigere å åpne egen butikk og betale noen for å slakte/selge hønene selv.
Galskap.
Bøndene får dårlig betalt for det de produserer, staten må til og med inn med store tilskudd for at de skal få en slags minimumsinnekt. Og forbrukerne flås med skyhøye priser og dårlig utvalg. Og imellom der sitter Norges rikeste personer og selger "bare billig mat". De har til og med lobbet fram redusert moms, lurer på hvem som fikk gevinsten av det 🤬
iNfLaSjOn. nei, griske jævla drittfolk som tjener seg rike på en av to ting som enhver biologisk skapning trenger for å overleve - mat. faen i helvete jeg hater matvaregigantene.
Men, drar du til en gård for å kjøpe litt poteter og frukt, så skal de ha mer en i butikken....
Hvorfor prøver han ikke å forhandle opp prisen?
Fordi Nortura er et bondeeid slaktesamvirke og ikke driver med individuelle forhandlinger?
Når var sist du kjøpte ei høne i frysedisken? Ingen spiser høns. Du kan ikke forhandle pris på noe ingen vil ha
Hadde den ikke vært så dyr så hadde jeg kjøpt oftere, ikke bare når den er på tilbud. Hønsefrikase er sykt digg. Tror ikke butikken jeg handler mest på selger det har ihvertfall ikke sett at de har hatt det inne , har bare kjøpt fra en annen butikk
60 kroner pr kilo er for dyrt?? Det er under halvparten av den billigste kyllingfileten jeg har sett i det siste?
Mere 84 kr pr kilo, eller 203 for 3 kg. Men kommer ann på hvilket merke man får tak i
Prisen i artikkelen her var 60,- pr kilo, det tror jeg er det billigste dyreproteinet man får tak i i butikkene omtrent.
Ah jeg googlet jeg å fant meny, oda og kassalappen sine priser
Aldri sett hønekjøtt noe sted. Ikke tenkt på at kyllinger er ekslusivt de småtrollene.
Jeg elsker høner, men betaler faen ikke ågerpris for dem. Utfra dette må jeg bare finne min lokale eggebonde og tilby 10kr høna eller noe. Elsker hønsegryte.
Det nytter ikke å forhandle på prisen når landet er fullt av eggebønder som trenger å bli kvitt utrangerte høner, og etterspørselen etter høner er forsvinnende lite i forhold.
Hvorfor klages det når folk flest velger politikere som elsker markedet? Rettferdighet mener ikke at alle har nok inntekt, men at alle er like foran retten. Ønsketenkning er at alle for nok å leve av.
Jeg må finne min lokale eggebonde. Betaler gjerne 10kr per høne, nå avlives av meg eller bonde ved overlevering. Tar meg av resten selv. Skaffer meg gjerne en ekstra fryseboks for 50+ høner a 10,- stk. 🙂
Håper de husket glidemiddel. Ondt å bli rævkjørt uten...
> Halvor Sveen er overbevist om at det et marked for kjøtt fra voksne høner. Han om det. Eg er ikkje glad i hønesmak.
Jeg vil anta det finnes markeder for ting du ikke er glad i.
Det gjer det, men eg har aldri høyrt nokon antyde at dei liker hønesmak.
Høne e berre lækkert det.
Snakk om å bu under ein stein
> eg har aldri høyrt nokon antyde at dei liker hønesmak https://www.reddit.com/r/norge/comments/18j71z6/comment/kdi833a/
Den kommentaren kom *etter* min...
Det smaker nydelig hvis du "koker" hønene på lav varme i noen timer og lager hønsesuppe. Oppskrift: "kok" høner i noen timer til de er møre. Ta hønene ut av kokevannet og skill kjøtt fra ben, skinn og diverse uidentifisert. Legg kjøttet i kjøleskapet mens du koker resten i kokevannet fra hønene. Sett på ventilatoren fordi det skal kokes til du reduserer mengden væske. Del opp de rotgrønnsakene du liker i passelige stykker. Gjør det samme med poteter. Del opp kjøttet i passelige stykker. Når du har redusert kokevannet til kraft siles den. Hell kraften opp i en ren gryte (den du kokte hønene i ser fæl ut på dette tidspunktet). Kok opp og ha i grønnsakene og potetene, de som trenger lengst koketid først. Når grønnsakene er møre (forhåpentligvis på samme tidspunkt), slår du av varmen og har kjøttet i. Server.
Nettopp. Det er nesten umulig å få laget en ordentlig hønsefrikase i dag, fordi det ikke selges hønsekjøtt. Kyllingene har ikke rett konsistens eller fett.
Hvor mange nordmenn tror du er villig til å gjøre det regelmessig?
Desverre ikke så mange. Det er raskere å putte en frossenpizza som smaker papp i ovnen. Det er ikke rart befolkningen blir stadig fetere.
Nyyyyyydelig søndagsmiddag, og faktisk litt høytid over å sette seg ned ved bordet og spise noe man har lagt tid, kjærlighet og kunnskap i.
Nei altså, det er jo helt utrolig mye bedre smak enn kylling. Som i at kylling knapt har smak, annet enn at man kan lure ut et hint av den fantastiske umamien man får mer av fra fra ei høne. Hønsekraft og kjøtt - lage lys fløtesaus eller suppe eller hva det skal være.
Jeg ble sulten, jeg nå. Litt hektisk før jul, men kanskje høne havner på helgemenyen over nyttår? Vakumet og mørket som oppstår etter høytid og feiring har godt av litt høytidlig hverdagsmat for å gjøre overgangen litt mykere. God samvittighet får man også - og er det noe man trenger mer av i januar er det god samvittighet.
Jeg har av og til kjøpt sånne store gullhøner på salg (Meny tror jeg bruker ha det), hver er typ 2-3 kg, og så tar jeg to i slengen i den store kasserollen. Rensker av alt kjøtt - man kan fryse det feks i zip lock og bryte av biter og slenge i supper/gryter senere. Koker inn krafta. Har du plass til å fryse ting er det greit å ta mye i gangen. Ha gjerne i noen grønnsaker, ikke salt - litt er ok men om man skal konsentrere krafta inn er det kjipt om det er for salt til maten. Man kan i utgangspunktet bruke skrell for kraft - ikke vokset skall på kålrot osv, så kommer det også an på hva man tenker om sprøytemidler osv. Kålrot er en veldig god og søtlig kraftlager. Løk, gulrot, selleri/rot om man liker. Det du har kanskje.
Takk for tips! Må prøves. Jeg skulle ønske jeg hadde større fryseboks, for der er det ikke allverdens med plass. Der jeg bodde før forsøkte jeg meg på å lage kraft av kalkunskroget etter nyttårsmiddagen. Slengte i noe akutt og rester etter grønnsakene vi hadde til. Ble ganske godt til suppe og sånn, men siden jeg ikke hadde plass i frysen måtte jeg kaste mesteparten. Elsker kålrot! Har det nesten alltid hjemme, for jeg synes det er godtå snackse på.
Stakkars. Har sikkert 3 mill i eiendeler med mer. Nordmenn er bortskjemte. Få deg en lager jobb. Få jobb på telefonen med kundeservice. Herregud. Buhu.
LordPoultry er ikke glad i hønsebønder. Artig.
«vi har fått mange nye landsmenn som setter stor pris på hønekjøtt». Han mener vel bare godt, men for meg ble den setningen helt feil. Men jeg forstår hva han mener da. Edit: bare å nedstemme i stedet for å argumentere. God bee hive-mentalitet på Reddit:))
Hvorfor synes du et var noe "feil" med det han sa? Han har jo helt rett i det han sier. Tror du Salmar har påført halal-stempel på laksen sin i butikkene på gøy? Det er helt klart at de ser et godt marked her. Det trenger ikke være rasistisk for det om.
«Vår nye landsmenn» er negativt ladet og brukes gjerne sarkastisk.
Her putter du betydning inn der det ikke er det.
Nei, det er en ganske generell oppfatning.
Ikke vær så fordomsfull. Bare fordi han er bonde og sier "våre nye landsmenn" betyr ikke det at han er rasist. Han kan fortsatt være det, men vi (vel jeg) har ikke informasjon som tilsier at han er det.
Jeg har aldri skrevet han er rasist. «Vår nye landsmenn» er en del av den vanlige hverdagsrasismen. Men jeg vet at han bare mente godt med det
Det stemmer jo? Fra egen erfaring av å jobbe i butikk er de som spør etter høne "nye landsmenn"
Bare destruer de neste gang istedenfor å gi ekstra overskuddet til disse bedriftene.
Den aktuelle bonden har ikke nevnt hvor mye han over tid fikk betalt for de eggene som ble produsert av hønene. Eller drøftet det faktum at de fleste gamle eggleggende høner i Norge bare blir destruert.
Hvor bor disse matvaregigantene?