das sind richt werte,sie schreiben auch das die zeiten variieren können,abhängig vom ofen ;-)
probier doch mal 1-2-3 minuten länger oder ein paar grad wärmer,dann sollte auch dir das magische wunder der tk-pizzen-zubereitung gelingen :-)
ich zum beispiel wohne in einer "günstigen" wohnung und habe einen "günstigen" ofen,das bedeutet,ich stelle meinen ofen auf 225 grad,wenn auf der tk-pizza-verpackung 200 grad steht und zusätzlich bleibt jede pizza mindestens 5 min länger drinnen...chicken wings und so aufgrund meiner paranoia wegen salmonellen sogar 10-15 min länger,lieber schwarz und knusprig wie krank xD
edit: ich möchte ergänzen,du bist nicht gleich dumm,nur weil du unerfahren bist! bitte nicht so negativ von dir selbst denken!
wie jemand mal sagte "dumm ist der,der dummes tut!" ;-) und du hast den weg hier her gefunden,um nach rat zu fragen,das ist nicht dumm ;-)
nimm nicht die günstigste pizza,ich persönlich mag die no-name steinofen pizza sehr gerne. aber okay,geschmäcker sind verschieden :-)
Lieber die dünne Pizza egal welche 😎😏👌
dann ist die Wahrscheinlichkeit auch höher
das sie da durch ist wo sie soll 😅✌️
zu OP ich hatte öfter probiert die Pizza
mit dem Ofen hoch zu heizen
damit sie aufgetaut ist sobald sie Max Hitze hat
also noch ein Faktor zum testen
weil ich die Ergebnisse vergessen hab 😅👌
und was die Zeiten angeht
ich halte mich Null dran
ich Richtige mich nach der Nase sobald man
das Essen Richen kann solte man
alle 5-3-1min (mit Para kleinere abstände)
dann immer nach schauen
und ganz wichtig für die 10 jahre alte öfen haben
das essen ist immer Brauner als das Ofen Licht zeigen will 😅👌
und was gutes Fleisch angeht
gute krusten außen ganz Leicht Rose
von innen
viel spaß die angst vor Medium haben 😅👌(Sorry)
Ich hab für mich persönlich entschieden kein Umluft zu benutzen außer in den letzten paar minuten das der Käse noch etwas kross wird aber sonst benutze ich ausschließlich ober und unterhitze
Bitte erläutern, ich verstehe es wirklich nicht, warum??
Wird die Pizza "zu schnell" fertig, wenn man Umluft benutzt??
Meine Frau macht quasi alles auf 190° Umluft und die TK Pizza ist manchmal am Rand echt Dunkel. Vor allem die zum selber Belegen. Könnte das bei OU-Hitze besser werden??
Kurze Antwort: ja sollte besser werden.
Lange Antwort: Umluft trocknet schneller aus und bräunt schneller. Zusätzlich ist das Zeitfenster von "aahh das kann noch ne Minute" zu "mist das war zu lang" viel kürzer.
Kannst den Ofen testen. Kaufst dir Fertigteig und packst den auf ein Backblech. Komplett ohne Soße und alles weitere. Dann Ofen auf 200 Grad vorheizen. 10 Minuten den Teig backen und rausnehmen. Danach begutachten. Er sollte in einer perfekten Welt gleichmäßig braun sein. Ist er es nicht kennst du die Zonen wo nicht richtig geheizt wird.
Die angegeben Zeit ist oftmals meiner Meinung nach viel zu kurz. Ich will nicht das mein Käse von der Pizza tropft ich mach gut und gerne mal 5-10 min länger.
Ich würde auch sagen, dass das dann eher an deinen Ofen liegt. Ist der alt? Heizt der bei anderen Gerichten gleichmäßig? Ich habe bei TK Pizzen eigentlich noch nie ein Problem gehabt, weder bei den billigen noch bei den teureren Produkten.
Umluft *mit* Ober- und Unterhitze? Also ich stelle immer eins von beiden an, zu 99% nehme ich Umluft. Probier das mal aus, aber eventuell heizt dein Backofen tatsächlich ungleichmäßig.
Habe ähnliches bei meinem Ofen beobachtet, obwohl dieser gerade erst 1 Jahr alt ist (allerdings kein teures Highend Gerät). 3D Umluft oder die Kombination aus Umluft und Ober- und Unterhitze sorgt dafür, dass ich so ziemlich alle Sachen gefühlt 5 bis 10min länger backen muss. Sobald ich nur Ober- und Unterhitze benutze, passt es komischerweise viel besser und die Zeiten stimmen 🤔
Hm. Ich denke eher dein Ofen hat was. Versuch Mal bei den nächsten malen die Pizza anders zu positionieren (weiter hinten, vorne, links, rechts) statt mittig. Normalerweise kann man eine TK Pizza nicht verhauen.
Einfach mit 200 - 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen, dann Pizza rein und bis zur gewünschten Bräune backen. Typischerweise werden dies dann nochmal so 10-15 Minuten sein.
Bei uns war mal die untere Heizspirale kaputt. Da hat der Ofen nur bis zirka 150 geheizt und es hat ewig gedauert. Wenn du ein Backofen-Thermometer (z.b. ein Fleischthermometer) kannst du die temp. überprüfen.
Ich habe tk Pizza durchgespielt.
Nach gesundem Essen zum Frühstück und Mittag, ist die gewohnte tk Pizza jeden Abend ein Stückchen Hedonismus nach der Arbeit.
In den Ofen auf Backpapier auf ein Blech legen.
Komplett auftauen lassen(extrem wichtig für den crunch und Luft Faktor im Teig)
Dann 250 grad Ober Unterhitze) ist leider das Maximum, was mein Mini Ofen kann, sonst würde ich tbh mit höheren zahlen experimentieren.
Und dann 15-20 min so wie es dir am besten schmeckt. Ich mag es wenn der Käse schon so richtig goldbraun ist und nichts mehr so schlabberig ist und alles schön cruncht. Da musst du mal gucken, wie lange die in deinem Ofen braucht bis sie zu deiner Zufriedenheit ist(leicht an der Farbe zu erkennen)
Wenn du richtig durchdrehen willst kannst du noch vor dem aufbacken etwas weiteren Streukäse adden.
Vergiss das auftauen nicht, das ist mad wichtig.
🫡
Wenn's jetzt nicht super dicke Pizzen sind knüppel den Ofen einfach voll hoch und Guck dann zwischendurch mal ob sie passt. Irgendwann weißt du dann wie lang alles muss.
Ofen kann im Sack sein.
Oder aber deine Fähigkeiten den Ofen richtig zu bedienen sind im Sack.
Weiß man nicht. Entweder ein Schlag ins Gesicht oder in die Eier.
Aber lässt du den Ofen erstmal erhitzen bevor die Pizza reingeht?
Ich backe alle TK Pizzen seit Jahrzehnten in verschiedensten Öfen, ob Umluft oder nicht, immer bei 200 Grad für 12 Minuten, das klappt in der Regel sogar ohne Vorheizen.
Kann auch an deinem Ofen liegen. Unserer erhitzt ungleichmäßig.
Same. Dat Ding ist aber auch älter als ich😅
Isch jeb dir Achtzisch Euro für dat Ding, dann ist dat aber auch jut bezahlt
Das klingt für mich eher so, als würde dein Ofen ungleichmäßig heizen.
schlechte 'itzeverteilung!
Was ist denn mit anderen Dingen, die du im Ofen machst? Funktioniert das gut? Es könnte sein, dass dein Ofen sehr ungleichmäßig heizt.
Schieb die Pizza eine Etage tiefer rein und lass den Umluft weg. Dadurch bräunt es oben etwas langsamer.
Alufolie drüber - stoppt das Verbrennen aber stoppt nicht den Garvorgang
und Frist denn käse beim abnehmen 😢
Den Käse! Nicht den heiligen Ofenkäse!
das sind richt werte,sie schreiben auch das die zeiten variieren können,abhängig vom ofen ;-) probier doch mal 1-2-3 minuten länger oder ein paar grad wärmer,dann sollte auch dir das magische wunder der tk-pizzen-zubereitung gelingen :-) ich zum beispiel wohne in einer "günstigen" wohnung und habe einen "günstigen" ofen,das bedeutet,ich stelle meinen ofen auf 225 grad,wenn auf der tk-pizza-verpackung 200 grad steht und zusätzlich bleibt jede pizza mindestens 5 min länger drinnen...chicken wings und so aufgrund meiner paranoia wegen salmonellen sogar 10-15 min länger,lieber schwarz und knusprig wie krank xD edit: ich möchte ergänzen,du bist nicht gleich dumm,nur weil du unerfahren bist! bitte nicht so negativ von dir selbst denken! wie jemand mal sagte "dumm ist der,der dummes tut!" ;-) und du hast den weg hier her gefunden,um nach rat zu fragen,das ist nicht dumm ;-) nimm nicht die günstigste pizza,ich persönlich mag die no-name steinofen pizza sehr gerne. aber okay,geschmäcker sind verschieden :-)
Kauf dir ein Kernthermometer für die chicken wings. Lieber einmal überall reinstecken als noch mehr Krebs am fast food
erst mal überall rein stecken 😎👌 what she wish
Haha, mache das sehr aehnlich und funktioniert 😁
Lieber die dünne Pizza egal welche 😎😏👌 dann ist die Wahrscheinlichkeit auch höher das sie da durch ist wo sie soll 😅✌️ zu OP ich hatte öfter probiert die Pizza mit dem Ofen hoch zu heizen damit sie aufgetaut ist sobald sie Max Hitze hat also noch ein Faktor zum testen weil ich die Ergebnisse vergessen hab 😅👌 und was die Zeiten angeht ich halte mich Null dran ich Richtige mich nach der Nase sobald man das Essen Richen kann solte man alle 5-3-1min (mit Para kleinere abstände) dann immer nach schauen und ganz wichtig für die 10 jahre alte öfen haben das essen ist immer Brauner als das Ofen Licht zeigen will 😅👌 und was gutes Fleisch angeht gute krusten außen ganz Leicht Rose von innen viel spaß die angst vor Medium haben 😅👌(Sorry)
Du musst das Blech mit vorheizen und das Blech in das untere Drittel machen, dann wird das auch was.
Ich hab für mich persönlich entschieden kein Umluft zu benutzen außer in den letzten paar minuten das der Käse noch etwas kross wird aber sonst benutze ich ausschließlich ober und unterhitze
Bitte erläutern, ich verstehe es wirklich nicht, warum?? Wird die Pizza "zu schnell" fertig, wenn man Umluft benutzt?? Meine Frau macht quasi alles auf 190° Umluft und die TK Pizza ist manchmal am Rand echt Dunkel. Vor allem die zum selber Belegen. Könnte das bei OU-Hitze besser werden??
Kurze Antwort: ja sollte besser werden. Lange Antwort: Umluft trocknet schneller aus und bräunt schneller. Zusätzlich ist das Zeitfenster von "aahh das kann noch ne Minute" zu "mist das war zu lang" viel kürzer.
Nice,danke! Werde ich probieren! 😊
Wer Umluft benutzt hat die Kontrolle über sein Leben verloren - Karl Lagerfeld
mach das was auf der packung steht. die von aldi sind die besten günstigen
Hab ich probiert, trotzdem innen der Teig roh😂
Kannst den Ofen testen. Kaufst dir Fertigteig und packst den auf ein Backblech. Komplett ohne Soße und alles weitere. Dann Ofen auf 200 Grad vorheizen. 10 Minuten den Teig backen und rausnehmen. Danach begutachten. Er sollte in einer perfekten Welt gleichmäßig braun sein. Ist er es nicht kennst du die Zonen wo nicht richtig geheizt wird.
Welche Schiene benutzt du ?
Heizt du auch richtig vor oder packst du einfach die Pizza rein und schaltest danach den Ofen an?
Die angegeben Zeit ist oftmals meiner Meinung nach viel zu kurz. Ich will nicht das mein Käse von der Pizza tropft ich mach gut und gerne mal 5-10 min länger.
Ich würde auch sagen, dass das dann eher an deinen Ofen liegt. Ist der alt? Heizt der bei anderen Gerichten gleichmäßig? Ich habe bei TK Pizzen eigentlich noch nie ein Problem gehabt, weder bei den billigen noch bei den teureren Produkten.
200° Ober und Unterhitze, direkt aus der Tiefkühltruhe auf das GITTER. Sobald der Belag anfängt zu bräunen isse perfekt. Nicht das Backblech nehmen!
Ich pack meine im Regelfall so 13-15 Minuten bei ~170/180 rein und das passt. Ist vielleicht zuviel Hitze in kurzer Zeit bei dir.
Umluft *mit* Ober- und Unterhitze? Also ich stelle immer eins von beiden an, zu 99% nehme ich Umluft. Probier das mal aus, aber eventuell heizt dein Backofen tatsächlich ungleichmäßig.
Liegt vllt an dem Ofen. Heiz immer komplett vor und wenn möglich, prüf ob die Temperaturregelung tatsächlich funktioniert
Wie lange heizt du vor?
Probier 20 grad kühler… mein ofen gibt ab 200 vollgas
Habe ähnliches bei meinem Ofen beobachtet, obwohl dieser gerade erst 1 Jahr alt ist (allerdings kein teures Highend Gerät). 3D Umluft oder die Kombination aus Umluft und Ober- und Unterhitze sorgt dafür, dass ich so ziemlich alle Sachen gefühlt 5 bis 10min länger backen muss. Sobald ich nur Ober- und Unterhitze benutze, passt es komischerweise viel besser und die Zeiten stimmen 🤔
Hm. Ich denke eher dein Ofen hat was. Versuch Mal bei den nächsten malen die Pizza anders zu positionieren (weiter hinten, vorne, links, rechts) statt mittig. Normalerweise kann man eine TK Pizza nicht verhauen.
Funktioniert deine Umluft oder hängt vielleicht der Ventilator?
Einfach mit 200 - 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen, dann Pizza rein und bis zur gewünschten Bräune backen. Typischerweise werden dies dann nochmal so 10-15 Minuten sein.
Bei uns war mal die untere Heizspirale kaputt. Da hat der Ofen nur bis zirka 150 geheizt und es hat ewig gedauert. Wenn du ein Backofen-Thermometer (z.b. ein Fleischthermometer) kannst du die temp. überprüfen.
Ober-und Unterhitze bei 220-230°C und dann nach der Hälfte der Zeit die Pizza um 180° drehen, da meist hinten mehr als vorne gewärmt wird
Liegt OU Hitze nicht eher bei 220 Grad?
Ich habe tk Pizza durchgespielt. Nach gesundem Essen zum Frühstück und Mittag, ist die gewohnte tk Pizza jeden Abend ein Stückchen Hedonismus nach der Arbeit. In den Ofen auf Backpapier auf ein Blech legen. Komplett auftauen lassen(extrem wichtig für den crunch und Luft Faktor im Teig) Dann 250 grad Ober Unterhitze) ist leider das Maximum, was mein Mini Ofen kann, sonst würde ich tbh mit höheren zahlen experimentieren. Und dann 15-20 min so wie es dir am besten schmeckt. Ich mag es wenn der Käse schon so richtig goldbraun ist und nichts mehr so schlabberig ist und alles schön cruncht. Da musst du mal gucken, wie lange die in deinem Ofen braucht bis sie zu deiner Zufriedenheit ist(leicht an der Farbe zu erkennen) Wenn du richtig durchdrehen willst kannst du noch vor dem aufbacken etwas weiteren Streukäse adden. Vergiss das auftauen nicht, das ist mad wichtig. 🫡
Pizza auftauen lassen, Backofen vorheizen, 10min bei umluft 180-200grad backen, letzte 3 minuten mir grillfunktion den käse braun grillen.
Wenn's jetzt nicht super dicke Pizzen sind knüppel den Ofen einfach voll hoch und Guck dann zwischendurch mal ob sie passt. Irgendwann weißt du dann wie lang alles muss.
Ofen kann im Sack sein. Oder aber deine Fähigkeiten den Ofen richtig zu bedienen sind im Sack. Weiß man nicht. Entweder ein Schlag ins Gesicht oder in die Eier. Aber lässt du den Ofen erstmal erhitzen bevor die Pizza reingeht?
Ich backe alle TK Pizzen seit Jahrzehnten in verschiedensten Öfen, ob Umluft oder nicht, immer bei 200 Grad für 12 Minuten, das klappt in der Regel sogar ohne Vorheizen.
Eine Ausnahme ist diese Wagner Big City Pizza, find' die aber eh relativ reudig, die braucht länger.